Kjo bukë flavorful merr goditje e saj nga speca jalapeno. Mbi të gjitha, makina e bukës bën të gjithë punën e vështirë për ju! Përdorni një piper të vogël, të freskët jalapeno ose përdorni një lugë gjelle ose dy speca të konservuara (drenazhuar) të grirë. Ju mund të përdorni gjithashtu zvogëloni sasinë e piperit të jalapenit ose përdorni specat e butë të chiles për një bukë më pak djegëse.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 piper i vogël jalapeno
- 1 filxhan me ujë
- 3 gota miell (
- bukë )
- 3 lugë qumështi (jo të thatë)
- 1 1/2 lugë sheqer
- 1 1/2 lugë çaji kripë
- 1 1/2 lugë gjelle gjalpë (në copa të vogla)
- 2 teaspoons maja (e thatë aktiv)
- 1/4 djathë filxhan (Monterey Jack i copëtuar imët, apo përzierja meksikane e djathit të imët)
Si ta Bëni
- Hiqeni fundin e rrjedhës së piperit të jalapenit. Fetë piper në gjysmë gjatësi. Me një lugë të vogël, hallkni fara dhe brinjë të lehta. Hidheni piperin imët.
- Shtoni përbërësit në panin e makinës së bukës sipas rendit të sugjeruar të prodhuesit të makinës tuaj të bukës, duke shtuar piperin e përpunuar të jalapeno së bashku me miellin.
- Zgjidhni bardhë ose bazë me një kore të lehtë ose të mesme.
- Lejoni që të ftoheni me bukë para prerjes.
Bën një copë 2 kile.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 68 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 7 mg |
| sodium | 428 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |