Hapi pas Hapi për të bërë Puddings Yorkshire

01 nga 06

Bëni Best Puddings Yorkshire - Ever

Kjo recetë e Yorkshire Pudding është e shpejtë, e thjeshtë dhe garanton sukses. Yorkshire Puddings janë një nga përbërësit kryesorë të gjellës kombëtare të Anglisë , Mish i pjekur në skarë dhe Yorkshire Puddings. Një tabaka e Puddings Yorkshire freskët nga furrë duhet të jetë i mirë-rritur, kafe e artë me një jashtme të freskët dhe të mesme të butë.

Duket se gjithkush ka mënyrën e tyre për të bërë buding Yorkshire dhënë numrin e recetave atje. Asnjë mënyrë nuk është e drejtë apo e gabuar për sa kohë që funksionon.

Klikoni në lidhjen më poshtë për recetën time. Unë kam qenë duke bërë Yorkshire puds që unë isha një fëmijë, dhe kjo është mënyra se si unë bëj ato, dhe ata gjithmonë punojnë një trajtojnë. Më beso; ata janë aq të lehtë për të bërë.

Recipes Yorkshire Puding e mia.

02 nga 06

Hapi 1: Matni përbërësit

Në recetën time, pudingat bëhen duke matur vezë të barabarta, për të qumështuar me miell për qëllimin. I vetmi përbërës tjetër që është një majë kripë. Matni këto para se të filloni përzierjen.

Pasi të mateni, vendosni në një tas dhe përdorni një rrahës elektrik dore ose lëvizni dorën, mundini vezët, qumështin dhe kripën derisa të jenë të përziera, të lehta dhe të ajrosura. Lëreni të pushoni për 10 minuta.

Së fundi, sitë në miell rrahin mirë dhe vendosen në një anë për të pushuar.

Sapo të përzihet, përzihet tashmë në kuzhinë (jo frigorifer) për të paktën 30 minuta, nëse është e mundur për më shumë, madje edhe deri në disa orë. Lënia e legenit në këmbë lejon që fllusat të zhduken dhe kokrrat e niseshtës në miell të zbuten. Rezultati i këtyre veprimeve është një goditje shumë e lehtë, e ajrosur.

03 nga 06

Përgatitni kallajin

Për gatim puddings, ju mund të përdorni një kuti tradicionale Yorkshire puding (4 x 2 "/ 5cm vrimë kallaji) ose 12-vrima kallaj me kifle.

Në secilën filxhan të kallajit vendosni një pjesë të vogël të sallo, mish viçi, yndyrë të yndyrës ose ½ lugë çaji vaji bimor.

Vendosni tabaka në furrë të nxehtë dhe ngrohni derisa yndyra të pijë duhan.

Yorkshire Buding gjithashtu mund të jetë i gatuar në tërësi duke përdorur një kanaçe të madhe pjekje katrore. Pudingu i gatuar më pas pritet në madhësi të pjesës.

04 nga 06

Mbusheni kallajin

Pas dhënies së qëllimit një tjetër lëvizje të mirë, shtoni pak ujë, whisk tërësisht, atëherë, të mbushur një të tretën e çdo filxhan me qëlloj.

Shpejt të kthehet kallaji në furrë.

05 i 06

piqem

Cook buds Yorkshire derisa kafe e artë dhe u rrit mirë, rreth 20 minuta.

Mos e hapni derën e furrës nëse është e mundur pasi kjo mund të shkaktojë që pudingu të fundosen.

06 i 06

Hapi 9: Shërbejeni pudingin e Yorkshire

Në Yorkshire, duke shërbyer puding tradicionalisht është bërë me lëng mishi si një pjatë starter ndjekur nga mishi dhe perimet. Ndonjëherë buding është madhësia e një pjatë darkë! Më shpesh, budset më të vogla janë gatuar në kanaçe të kifleve dhe shërbejnë përkrah mishit dhe perimeve.