Kjo bukë raven është një mënyrë e shkëlqyer për të shijuar ravenin e pranverës. Bukë arrë ravenë është në krye me një gjalpë me shije të shijshme dhe sheqer kafe që përsëritet me një hint të kanellës.
Kremi i thartuar jep këtë bukë ravene cilësi të mrekullueshme dhe lagështi. Kjo është një bukë e madhe e shpejtë për mbledhjet e pranverës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 filxhanë kafe sheqer (të lehta, të paketuara)
- 2/3 filxhan vaj perimesh
- 1 vezë të madhe
- 1 lugë çaji vanilje
- 2 1/2 filxhan miell (11 1/4 ounces)
- 1 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji
- pluhur pjekje
- 1 lugë çaji sode buke
- 1 filxhan krem kosi
- 1 1/2 gota
- raven (i freskët, i dyshuar)
- 1/2 filxhan pecans (ose arra, copëtuar)
- Për krye:
- 1/2 filxhan sheqer kafe
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 2 lugë gjelle gjalpë (zbutur)
- 1/4 filxhan pecans (ose arra, copëtuar)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Grease dhe miell dy pans për bukë 9 deri në 5 inç.
- Goditini së bashku 1 1/2 filxhanë sheqer kafe, vaj vegjetal, vezë dhe ekstrakt vanilje.
- Kombinoje miellin, kripën, sodën e pjekjes dhe pluhurin e pjekjes; llokoçisni për t'u përzier plotësisht.
- Shto përzierjen e miellit me përzierjen e parë së bashku me salcën e acidit. Llokoçis vetëm derisa të gjithë përbërësit të lagen.
- Hidhni raven dhe gjysmë filxhan arra të copëtuara në çakëll.
- Lugë përzihet në pans përgatitur bukë.
- Kombinoje përbërësit e klasës së parë deri në thërrmimin; spërkatni në mënyrë të barabartë mbi bukët.
- Piqni në furrën e nxehur për rreth 55 deri në 65 minuta, ose derisa të futet një përzgjedhës druri ose testues i tortës në qendër, të pastër.
Këshilla të ekspertëve
Sode buke dhe pluhuri i pjekjes në bukë të shpejta fillojnë të reagojnë dhe prodhojnë gazin sa më shpejt që të jenë të përzier me përbërësit e lagësht. Kombinoje përbërësit e thatë në një tas të veçantë dhe furrë dhe pans janë gati. Përzierni përzierjet e lagështa dhe të thata vetëm derisa të laget mirë dhe piqni menjëherë.
Cake tortë luleshtrydhe raubarb
Salcë e ëmbëlsirë e lehtë e raubarb
Ravira i freskët me kokrra të kuqe
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 296 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 55 mg |
| sodium | 340 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 4 g |