Kjo e freskët e ravenë është e mbushur me raven ëmbël të kuqërremtë dhe e mbuluar me një përzierje të copëtuar me sheqer ngjyrë kafeje dhe përzierje tërshërë.
Gjysma e përzierjes së thërrmës përbën korr, ndërkohë që gjysma tjetër është e spërkatur mbi pjesën e sipërme për të bërë rrobat e krisura.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për krye:
- 1 filxhan miell me gjithë qëllime
- 3/4 filxhan tërshërë (
- të shpejtë apo të modës së vjetër )
- 1 filxhan sheqer kafe (dritë, e mbushur fort)
- 1/2 filxhan gjalpë (i shkrirë, ose margarinë)
- 1 lugë çaji kanellë
- Për mbushjen:
- 4 gota raven (diced)
- 1 filxhan sheqer
- 2 lugë miell misri
- 1 filxhan me ujë
- 1 lugë çaji vanilje
- Fakultativ: krem i zbutur lehtësisht i ëmbël (për kripën)
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 350 F (180 C / gaz 4).
- Gjalpë një pjatë 9-inch katror ose pjekje të rrumbullakët.
- Në një tas, kombinoni miellin, kënaqësinë, sheqerin kafe, gjalpin e shkrirë dhe kanellën; përzierje me një pirun ose gishtat deri në thërrime.
- Shtypni gjysmën e thërrmijave në pjesën e poshtme të pjatës së përgatitur.
- Mbuloni koren e thërrmijtë me kërpudha të kërcellit.
- Në një tigan të vogël kombinohen sheqer të grimcuar, miell misri, uji dhe vanilje. Vendoseni tiganin mbi nxehtësinë e mesme dhe kuzhinier deri sa të trashë dhe të qartë, duke nxitur vazhdimisht.
- Hidheni përzierjen e shurupit të trashë mbi raven në pjatën e pjekjes dhe pastaj spërkatni përzierjen e mbetur të grimcave mbi fruta.
- Piqni raftin e freskët në furrën e nxehur për rreth 50 deri në 60 minuta.
- Scoop pjesë nga pjatë pjekje dhe të shërbejë të ngrohtë me një drizzling e krem ëmbël, një copë krem whipped, ose një lugë akullore.
Këshilla të ekspertëve
Nëse dëshironi, shtoni rreth 1/4 filxhan arra të copëtuara ose pecans në gjysmën e dytë të thërrmimeve për të klasës së parë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Rafar i freskët me kërpudha të freskëta
Cake tortë luleshtrydhe raubarb
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 390 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 277 mg |
| karbohidratet | 75 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 4 g |