Edhe pse Mint Tea e bërë me spearmint njihet si pije kombëtare e Marokut, shumë bimë të tjera mund të kalojnë me çaj jeshil në Marok. Ky recetë për çajin maroken me Sage (në arabisht) është veçanërisht popullor gjatë muajve të dimrit dhe ofron jo vetëm aromë aromatike por përfitime terapeutike si lehtësimi i ankesave gastrointestinale.
Përdorni urtë të freskët ose të thatë. Masat e mëposhtme janë për një tenxhere të vogël të çajit. Rregulloni sheqerin në shijen tuaj personale. Vini re se udhëzimet e recetës thjeshtojnë procesin e ngjitjes; për të bërë çaj më tradicionalisht, ndiqni hapat në tutorial foto Si të Bëni çaj maroken , por zëvendësim urtë të freskët për nenexhik.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lugë gjelle gjethe çaji jeshil, mundësisht barut
- 1 urtë të madhe të vogël të freskët (gjethe ose 1 lugë çaji i urtë i thatë)
- 1/2 liter (rreth 2 gota) ujë të valë
- 1/4 filxhan sheqer
Si ta Bëni
- Vlim me ujë. Shpëloni një tenxhere të vogël çaji me rreth 1/4 filxhan të ujit.
- Shtoni gjethet e çajit dhe një tjetër ujë të vluar 1/4 filxhan. Vërshojeni enën për të larë dhe shpëlarë gjethet dhe hidhni ujin.
- Shtojini urtë dhe sheqer, dhe mbusheni tenxhere me ujë të valë 1/2 litër (rreth 2 gota). Lëreni çajin të pjerrët për pesë minuta ose më gjatë; ose, nëse tenxhere juaj e çajit është e sigurt, ju mund ta sillni çajin përsëri në një valë mbi nxehtësinë mesatare.
- Butësisht ndezni çajin, derdhni në syza të vogla çaji dhe shërbeni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 50 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 3 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |