Pajisjet kryesore për prodhimin e çajit
Pirja e çajit nuk ka nevojë të jetë e komplikuar dhe ka shumë pajisje për çaj të lehtë për t'u përdorur dhe infusers për ta bërë atë sa më të thjeshtë që të jetë e mundur. Të gjitha që me të vërtetë merr për çaj të mirë është disa gjethe çaji, ujë të nxehtë dhe një filxhan për të përgatitur / pirë nga. Në shumë pjesë të Kinës, njerëzit thjesht shtojnë gjethet e cilësisë * në një gotë ujë të ngrohtë dhe pije. Ju lehtë mund të krijoni dhe pini çaj në shtëpi me këtë metodë të thjeshtë, utilitare, ose me një gamë të tërë të pajisjeve të tjera çaji të thjeshtë.
Pjesët kryesore të pajisjeve që duhen marrë parasysh janë mjetet për ngrohjen e ujit, mjetin e infuzionit, enën e pijes dhe pajisjet e magazinimit. Përtej këtyre mjeteve, pajisjet e tjera janë thjesht fakultative.
* Cilësia lë të priret të zhytet në xhami, duke e bërë këtë mënyrë të konsumit të çaj më të lehtë (dhe më të këndshëm) se sa do të ishte ndryshe!
Mjetet për ngrohjen e ujit
Ju mund të ngrohni çajin për ujë me asgjë më shumë se një sy vigjilent, një burim nxehtësie dhe një tenxhere të thjeshtë ose kazan çaj-lartë çaji . Disa dashnorë çaji preferojnë këtë metodë sepse krijon më shumë një 'ritual' për konsumin e çajit.
Edhe pse është më e shtrenjtë, shumë njerëz preferojnë kazanët elektrikë për aftësinë e tyre për të ngrohur ujin shpejt dhe me lehtësi . Unë rekomandoj (të shtrenjta, por të nivelit të lartë) Breville ndryshueshme temperatura kazan, (e arsyeshme) Adagio utileTEA Electric çaj kazan dhe (më të lirë dhe me të vërtetë ndryshueshme temperaturë) Programueshëm Digital kazan nga Imperial Tea Court.
Sa tunduese sa mund të jetë përdorimi i një mikrovalë për të ngrohur ujin për çaj, nuk e rekomandoj. Është veçanërisht e vështirë për ta sjellë ujin në temperaturë korrekte dhe ka disa polemika mbi shijen përfundimtare të çajit të mikrovalizuar.
Mjetet për infuzion të çajit
Përveç teabags me cilësi të ulët dhe 'rënie të drejtpërdrejtë në metodën tuaj të kupës / tas', këto janë pesë mënyrat më të lehta për të mbushur çajin .
Teapots me strainers gjithashtu bëjnë çaj pirja e thjeshtë. Sigurohuni që të pyesni shitësin e çajit për çajin më të mirë për ju përpara se të blini, pasi disa teapots janë më të mirë për të nxjerrë lloje të caktuara të çajit sesa të tjerët.
Ju gjithashtu mund të ngrohni ujë dhe futni çaj me një vegël, në sajë të pajisjeve (super-lehtë) si Breville One-Touch Tea Maker .
teacups
Për sa kohë që nuk shkrihet apo thyhet kur është e mbushur me çaj të nxehtë , çdo filxhan i vjetër do të bëjë për të pirë çaj. Sidoqoftë, ka disa tipare të çajit që mund ta bëjnë të pirë çaj më të këndshëm. Personalisht, gjej se teacupet më të mira:
- Janë të bardha brenda ose të qarta (Kjo ju ndihmon të vlerësoni ngjyrën e çajit.)
- Janë me mure të hollë (Kjo ndihet më mirë në dorë dhe kundër buzëve.)
- Mbani mirë ngrohjen (Kjo e mban çajin më të nxehtë më gjatë.)
- Janë më të vogla se turi juaj mesatare (Kjo ju ndihmon të përqendroheni në shijen e çajit, në vend që ta hiqni atë para se të ftohet.)
Sigurisht, çdo person ka preferencat e tij / saj. Disa njerëz pëlqejnë tecause të gjata dhe të ngushta që theksojnë aromën e çajit. Disa njerëz preferojnë teacups ngjyra ose kriklla me vlerë sentimentale. Mos i besoni vetëm fjalës sime për atë që e bën një çaj të mrekullueshëm - kuptojeni se çfarë ju pëlqen në një çaj!
Pajisjet për ruajtjen e çajit
Nëse jeni duke konsumuar çaj mjaft shpejt (brenda disa muajsh), mund të jeni në gjendje ta mbani atë në ambalazhin që erdhi.
Megjithatë, nëse çaji juaj erdhi në paketim më pak se funksional ose po planifikoni të varni në atë për pak kohë, mund të dëshironi të investoni në çaj ose në pajisje të tjera ruajtëse. Ky artikull se si ta ruani çajin përfshin të gjitha elementet që ju duhet të dini për zgjedhjen e pajisjeve për ruajtjen e çajit.
Aksesorë Fakultativ Çaj
Përtej këtyre bazave, ka të gjitha llojet e aksesorëve të çajit opsional. Në varësi të stilit tuaj të pirjave, mund të dëshironi të blini diçka nga një varkë gong fu në një tabaka shërbimi të çajit argjendi. Le të ju tregojnë shijet tuaja personale për të zgjedhur pajisje çaji që i përshtaten stilit të jetesës tuaj dhe preferencave estetike.