Patate të skuqura Kale janë të shijshme. Askush nuk e debaton atë. Por ata janë me të vërtetë të kushtueshëm nëse dëshironi të blini ato në dyqan ushqimore. Kale, megjithatë, është relativisht i lirë dhe patate të skuqura me kale janë të lehta për t'u bërë në shtëpi, sapo ju të dini se a keni nevojë që ata të jenë një meze të lehtë vegan ose dëshironi të merrni më shumë zarzavate në dietën tuaj (dhe kush nuk?).
Ja se si të bëhen patate të skuqura vegjetale të kokës ose në furrë ose në dehidratator. Këto kafshime të grimcuara të ushqimit të papjekur të kelës janë një hit i madh me fëmijët e vegjël. Ne i shërbejmë shpesh në shtëpinë tonë dhe kurrë nuk duket të jetë e mjaftueshme. Kaleja do të tkurret mjaft, kështu që të bëjë më shumë se ju mendoni se keni nevojë. Nëse furra juaj mund të vendoset në një temperaturë të ngrohjes, rreth 100 F, atëherë mund të bëni edhe patate të skuqura të forta në furrë. Përndryshe, do t'ju duhet një dehydrator për këtë recetë.
Shiko gjithashtu:
Më shumë receta të shëndetshme dehydrator
Receta më të lehta të ushqimit të papërpunuar
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 grumbull i madh fletë kaçurrelë fletë
- 1/2 lugë çaji kripë deti
- 1 lugë gjelle vaj ulliri të ftohtë
- 2 lugë
- maja ushqyese
Si ta Bëni
- Copëtoni copat e vogla të kelës së rrjedhjes dhe vendosni ato në fletët dehydrator të rrjetë (ose pllakat e pjekjes nëse jeni duke përdorur një furrë). Sasijeni kallen e papërpunuar me 1/4 lugë çaji kripë deti dhe vendosni në dehydrator.
- Për orën e parë, dehidratoni në 145 F, pastaj ktheni tabaka përreth dhe ulni temperaturën në 115 F.
- Kontrolloni ato në një orë tjetër dhe hiqni ose mbani dehidratimin në crispiness tuaj të dëshiruar.
- Vendi patate të skuqura dehidratuar kale në një tas dhe sasi e vogël me vaj, maja ushqyese dhe kripë e mbetur e detit për shije. Butësisht hidhni kallirin (një operacion i ndjeshëm, por ju do të mësoheni me të) dhe do t'i shërbeni skraprat e kokës së veganit tuaj të papërpunuar menjëherë!
- Ju mund të ndaloni dehidratimin e kelës tuaj kur ata janë në crispiness tuaj të dëshiruar. Rreth shtëpisë tonë e lëmë të shkojë derisa të bëjnë një zë të fuqishëm në gojën tuaj, që duket të jetë se si t'i merrni fëmijët për t'i kapur ato.
Shijoni shijen tuaj të shëndetshëm vegjetalë të vegjël! Janë të shijshëm!
Më shumë Raw Vegan Kale Recipes:
Më shumë Vegjetarian Kale Recipes:
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 45 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 6 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |