Kjo bukuroshe tortë me kokë poshtë është bërë nga e para me pjeshkë të freskëta dhe një gatuaj të lehtë dhe me erë të ëmbël.
Përdorni një kuti katrore 9-inch ose tortë të rrumbullakët për këtë tortë të shijshme me kokë poshtë. Kjo tortë është e mrekullueshme shërbyer ngrohtë me një lugë akullore.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për Përzierjen e Frutave:
- 3 pjeshkë (peeled, feta thinly, rreth 2 gota e feta)
- 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe (e mbushur)
- 1 lugë çaji të pakët kanellë
- 3 lugë gjalpë të shkrirë
- Për tortën:
- 1 3/4 filxhan miell me qëllim të tërë (përzihet para matjes)
- 1/4 lugë çaji kripë
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 1/2 filxhan gjalpë (temperatura dhomë)
- 3/4 filxhan sheqer i grimcuar
- 2 vezë të mëdha
- 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt
- 1/4 lugë çaji ekstrakt bajame
- 2/3 filxhan qumësht
Si ta Bëni
- Furrë ngrohjes në 325 F. Gjalpë një pan 9-inch katror ose të rrumbullakët tortë ose llak me llak pjekje.
- Peel dhe gropë pjeshkë, fetë thinly dhe hedhje me sheqer kafe, 1 lugë çaji kanellë, dhe 3 lugë gjalpë të shkrirë. Organizoni përzierjen e pjeshkës në pjekjen e përgatitur.
- Kombinoje miellin, kripën, pluhurin e pjekjes dhe 1 lugë çaji kanellë në një tas.
- Në një tas të madh përzierës me një mikser elektrik, mundi gjalpë me sheqer deri në dritë dhe me gëzof. Beat në vezë, ekstrakt vanilje, dhe aromë bajame.
- Shtoni përzierjen e miellit me përzierjen e kremës, duke alternuar me qumështin; mundi vetëm derisa të përzihet.
- Lugë të përzier në mënyrë të barabartë mbi feta bukuroshe; butësisht përhapur për të mbuluar.
- Piqni në furrën e nxehur për 55 deri në 65 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh futur në qendër të tortës del të pastër.
- Me kujdes të përmbysni tortën e nxehtë mbi një pjatë ose pjatë tortë; le të qëndrojë për rreth 5 minuta. Hiqeni enën dhe ngjitni çdo feta të frutave që kapni në tigan dhe rregulloni ato mbi tortën.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Peach shpejtë dhe të lehtë Crisp
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 423 |
| Fat i shëndoshë | 22 g |
| Fat i ngopur | 12 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 161 mg |
| sodium | 370 mg |
| karbohidratet | 51 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 7 g |