01 nga 06
Grain gjithëDisa kokrra, të tilla si quinoa e tërë, mel , gruri bulgur dhe elbi mund të përdoren si një alternativë e shëndetshme ndaj orizit si një bazë për trazirat e skuqura dhe curries, pasi ato kanë një cilësi dhe aromë të ngjashme. Kokrra të plota zakonisht çmohen gjithashtu shumë të lira në rreth një dollar dhe një kile. Për të shtuar shije shtesë, gatuaj në supë me perime në vend të ujit. Kokrra të plota janë gjithashtu një burim i shkëlqyer i proteinave për vegjetarianët . Shih gjithashtu: Recipes Easy Whole Grain Quinoa
.
02 nga 06
Përzierja e perimeve
Perime përzierje perime photo nga Rachel Husband / Getty Images Përzierje Veggie broth është një alternativë e madhe për supë bimore shtëpi ose të konservuar. Vetëm shtoni ujë dhe llokoçis! Sigurisht, nuk është aq e shëndetshme sa të bësh ombrellën e bimëve shtëpiake, por lëngu i parfumuar i parfumuar është një mbrojtës i kohës dhe mund të shtoni shumë shije për recetat vegjetarianë, pasi ju mund ta bëni supë aq të trashë ose të hollë sipas nevojës. E saj gjithashtu një enhancer i madh i përgjithshëm i shijeve që ju mund të vjedhni në një shumëllojshmëri të pjatave - provoni të shtoni një lugë për burgers vegjetarian shtëpi, pjata vegjetarian dhe supave, vegetarian një casseroles ose mbushje vegjetarian.
03 nga 06
Maja ushqyeseNjë element kryesor i gjithanshëm i koshit të pjesës më të madhe është maja e verdhë, e pjekur e ushqyese . Ngjashëm me maja të birrës, maja ushqyese ka një shije të butë, të shijshme dhe një dozë të shëndetshme të Vitamina B12. Maja ushqyese është gjithashtu baza për shumë djathrave vegan shtëpi. Më pëlqen të shtoj maja ushqyese për vetëm për gjithçka. Përpiquni të spërkatni një shtresë në bukën e hudhrave, patate të pjekura ose veggies steamed, dhe të shtoni një lugë bujare për perime-trazim skuqur , patate pure dhe enët makarona.
04 nga 06
Veggie Burger Mix
Përzierja e Burgerëve Veggie (e quajtur edhe përzierja Burger e Natyrës ) është e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur, dhe megjithëse e shijshme, mund të preferoni versionet e para. Receta në kazan do të ju tregojë që të shtoni vetëm ujë, të formoni në patties dhe skuq, por unë dua të shtoni erëza të ndryshme, të tilla si pluhur djegës, hudhër dhe pak kripë shtesë. Për një version me yndyrë më të ulët, vendosni copëzat në një sipërfaqe të sheshtë dhe mikrovalë për dy minuta, rrokullisni copëzat, dhe përgatiteni për një minutë. Përzierje Burger Veggie gjithashtu mund të përdoret për të bërë bukë vegjetale arian mish . Në foto: Burger Natyrore nga përzierje, me avokado
05 i 06
Tabouli Mix
Westend61 Getty Images Tabouli , një sallatë vegjetariane e Mesme Lindore e bërë nga gruri bulgur me një aromë të errët dhe të pasur, është e përkryer për të sjellë në një ngrënie ose paketë për drekë në shkollë ose në punë. Shto ujë, domate të freskëta me dics dhe lëng limoni në përzierjen pjesa më e madhe dhe voila - ju keni salloll tabouli! Përsëri, askush nuk do ta dijë se nuk është shtëpi, si në pamje dhe shije. Më pëlqen të përdor më shumë domate sesa receta për karrocat dhe të shtoj një grusht të vogël spinaq të freskët për disa ushqime shtesë. Për një variacion flavorful, provoni duke shtuar gjethe të freskëta nenexhik.
06 i 06
Hummus Instant
Fotografia e Claire H Cohen Hummus i menjëhershëm ka pothuajse aq të mirë sa freskët, për një të tretën e çmimit. Vetëm shtoni ujë, lëng limoni dhe vaj ulliri, ose, për një version me yndyrë të ulët, zëvendësoni vajin e ullirit me ujë shtesë. Hummus është i madh, jo vetëm si një rënie e shëndetshme për veggies, por edhe si një alternativë për majonezë në sanduiçe dhe përfundon. Përhapni një shtresë bujare në qendër të një tortili të miellit, feta shtresash domate, marule, tranguj dhe qepë të kuqe dhe përfundoni për një drekë të shpejtë. Më pëlqen të shtoj edhe turshi.
Top Bulk Foods
A keni menduar ndonjëherë se çfarë banon në ato kazanë të mëdhenj plastike në dyqanin tuaj lokal të ushqimit të shëndetshëm? Ushqimet e mëdha janë ekonomike, argëtuese për të blerë dhe të lehtë për t'u përdorur, plus, blerja në masë nënkupton më pak mbetje të paketimit të ushqimit. Ju blini sa më shumë ose pak sa dëshironi, kështu që kazanet e mëdha janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të eksperimentuar me ushqime dhe receta të reja. Shumica e dyqaneve të ushqimit të shëndetshëm përfshijnë recetave bazë në koshin e madhësisë, prandaj mos harroni të sillni një stilolaps dhe letër për t'i kopjuar ato. Lexoni për të gjetur se çfarë duhet të kërkoni dhe si ta përdorni.