Kur koha e çajit godet (ose kurdo që të pëlqeni diçka të ëmbël për atë çështje), çfarë mënyre më të mirë për t'u ulur se sa me një tortë të shijshme të limonit dhe lulekuqe për të shoqëruar kupën tuaj të çajit . Tortë, tortë limoni plotëson çdo hendek të bukur. Edhe më mirë, tortë është super e lehtë për të bërë. Përfunduar me një djathë krem djathi shton ende një tjetër shtresë e deliciousness.
Kakaja e farës së luleve mund të bëhet mirë më parë, pasi kjo tortë tashmë e zhdërvjellët ngrihet aq mirë. Vetëm të përfundojë në letër pergamente, pastaj në përfundimin e plastikës dhe do të mbajë mirë deri në një muaj. Thjesht shkrijeni përpara se të hahet.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 oz. gjalpë (plus ekstra për vajosje)
- 1 filxhan sheqer gjobë
- 3 limon (vetëm zest)
- 3 vezë të mesme
- 2 1/4 gota miell vetë-rritje
- 2 oz.
- fara lulekuqe
- 4 heaping lugë kos natyral
- krem:
- 4 oz.
- Krem djathi
- 1 lugë gjelle sheqer pluhur
- 2 teaspoons lëng limoni
- 1 lugë gjelle kos natyral
Si ta Bëni
- Derdhni furrë në 300 F.
- Lyejeni me lehtësi një pan 7 x 5 x 3 1/2-inch dhe linjë me letër pergamene.
- Vendoseni gjalpin në tasin e një mikseri të qëndrojë dhe mundi në një shpejtësi të ulët, deri në dritë dhe me gëzof. Shtoni sheqerin, disa lugë në një kohë dhe vazhdoni të lëvizni me shpejtësi mesatare, deri sa përzierja të jetë pothuajse e bardhë. (Shënim: Nëse lëvizni me shpejtësi të lartë, përzierja do të fillojë të shkrihet.) Shto lëng limoni dhe përzien shpejt për disa kthesa për të inkorporuar.
- Lehtë mundi vezët me një pirun, pastaj, me mikserin që vrapon, shto vezën pak në të njëjtën kohë . Mos e nxitoni këtë proces ose qëllimi i tortës mund të gërryehet. Nëse duhet, atëherë shtoni një lugë miell miell në përzierje dhe lëviz, ajo do të kthehet së bashku.
- Hiqeni shufrën nga tas, shoshoni në miellin e mbetur dhe shtoni farat e lulekuqe dhe kos. Zbrazni me kujdes këto së bashku me një shpatull, duke u kujdesur që të mos trokisni shumë ajër nga përzierja.
- Gjellë tortë të qëlloj në pan dhe piqem për 1 orë. Testoni për të parë nëse tortë është e gatshme duke futur një skaj në tortë. Duhet të dalë i pastër. Nëse jo, gatuaj pak më gjatë.
- Sapo të përfundojë tortë, hiqni nga furrën dhe lini kula të freskohet në kavanoz për 30 minuta. Pastaj hiqni nga kallaji dhe ftoheni tërësisht në një raft teli.
- Ndërkohë, përgatitni kremtimin duke rrahur së bashku të gjithë përbërësit e kremtimit në një tas deri sa të trasha dhe me gëzof.
- Pasi tortë të jetë ftohur plotësisht, atëherë përhapeni kremtimin në majë duke përdorur një thikë palete ose pirun. Le imagjinatën tuaj të rrokulliset në dekoratave me feta të vogla të limonave, curls e zorrë limoni, ose thjesht të mbajtur atë të thjeshtë dhe le krem ëmbëlsirën flasin për veten.
Shënime mbi limon dhe patëllxhan Cake:
Shtimi i limonës është ajo që e bën këtë tortë të këndojë, megjithatë, nëse doni të ringni ndryshimet nga koha në kohë, pastaj kaloni me portokall ose edhe një përzierje limoni dhe gëlqereje. Ata do të shijojnë të gjitha!