Këtu është një qumështor çokollatë me çokollatë me çokollatë me një çokollatë me copëza të cookie crumb dhe çokollatë me lustër në krye.
Qumështorja është e pjekur në një kore çokollatë thjerrash cookie dhe çokollatë shtesë çokollatë dhe krem përbëjnë një ganache shijshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/4 gota thumba çokollatë me biskota
- 1/3 filxhan gjalpë të shkrirë ose margarinë
- 24 ounces djathë krem, zbutur
- 3/4 filxhan sheqer
- 2 vezë
- 2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 1/3 gota miniaturë gjysmë-djathë patate të skuqura çokollatë, të ndarë
- 1/2 filxhan krem brumë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F (180 C / Gas Mark 4).
- Kombinoje crumbs cookie me çokollatë dhe gjalpë, duke nxitur mirë. Shtypni fort përzierje në mënyrë të barabartë mbi pjesën e poshtme të një pan 9-inch springform. Piqem 5 minuta.
- Beat krem djathi me shpejtësi të lartë të një mikser elektrike mbajtur dorë deri në dritë dhe me gëzof; gradualisht shtoni sheqer, duke rrahur mirë. Shto vezë, një në një, duke rrahur pas çdo shtese.
- Llokoçis vaniljen dhe 2/3 filxhan çokollata me patate të skuqura.
- Hidh përzierje në kore. Piqni për 40 minuta; fikni furrën dhe largoni derën e furrës.
- Lëreni qumështoren në furrë për 30 minuta.
- Hiqeni qumështoren nga furra dhe le të ftohet në një raft teli.
- Mbuloni qumështoren dhe vendoseni në frigorifer. Chill qumështor për të ftohtë 8 orë.
- Shkrihet pjesa e mbetur e çokollatës me çokollatë 2/3 në krye të bojlerit të dyfishtë; gradualisht llokoçis në krem fshikëz. Llokoçis mbi ngrohje të ulët deri thickened dhe të qetë. Hiq nga nxehtësia dhe përhapet mbi qumështoren. Chill tërësisht.
- Shërben 10 deri në 12.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Kentucky Derby Chocolate Walnut Pie
Recetë Vanilla Cake Cake me patate të skuqura çokollatë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 322 |
| Fat i shëndoshë | 25 g |
| Fat i ngopur | 14 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 70 mg |
| sodium | 179 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 5 g |