Kjo është një recetë klasike amerikane me çokollatë. Asnjë përbërës sekret, teknikë të veçantë gatimi, ose rrallë, fasule heirloom. Ky recetë shumë e lehtë e kili përmban një shumë të mishit, disa fasule, dhe një shumë të kënaqshme shije.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 5 kilogramë braktisje tokësore
- 1 i madh
- qepë, diced
- 1 piper zile jeshil, mbjellë dhe diced
- 1 piper i zi i kuq, i mbjellur dhe i dicuar
- 2 karafil
- hudhër , i grirë
- 1/2 filxhan pluhur djegës
- 2 lugë qimnon
- 1 lugë çaji chipotle
- 2 (15 ounce) pinto ose fasulja, drenazhuar
- 2 (10 ons) kanaçe salcë domate
- 1 (10 ons) mund paste domate
- 1 lugë gjelle piper i zi
- 2 lugë çaji kripë, ose për shije
- 2 filxhan uji ose sipas nevojës
- Cayenne për shije
Si ta Bëni
- Vendoseni viçin e terrenit në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare. Cook, ndërsa nxitje për të shkërmoqet mishit në copa të vogla, deri browned.
- Derdhni yndyrat. Shto qepë, hudhër, dhe bell peppers dhe kuzhinier për rreth 3 minuta.
- Vendoseni në pjesën tjetër të përbërësve dhe ziejuni për nxehtësi të ulët, të zbuluar, nxitje herë pas here, për 60 minuta, ose derisa mishi është i butë. Shtoni më shumë ujë sipas nevojës gjatë gatimit për të rregulluar trashësinë e dëshiruar.
- Shijoni për kripë dhe spiciness, përshtateni dhe shërbejnë nxehtë.
Kjo djegës u bë për të shkuar me disa misër të madhe amerikane .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 573 |
| Fat i shëndoshë | 28 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 163 mg |
| sodium | 712 mg |
| karbohidratet | 24 g |
| Fibër diete | 8 g |
| proteinë | 58 g |