Për shkak se sheqeri i kristalizuar është i vështirë për t'u ndezur në pije të ftohta, shumë njerëz përdorin shurupin e thjeshtë si një ëmbëlsues të lehtë të lëngët në recetat e tyre të ftohta të çajit. Ju lehtë mund të ëmbëlsoni çajin e ftohtë në shtëpi duke shtuar thjesht shurup të thjeshtë për shije. (Shumë njerëz përdorin disa lugë çaji për shërbejnë.)
Megjithatë, është gjithashtu e mundur që të ëmbëlsoni çajin dhe pije të tjera të ftohta me shurup të thjeshta me salcë . Për shembull, ju mund të ëmbëlsoni një çaj të ftohtë të zi me shurup të thjeshtë chai .
Por pse ndaleni atje? Ju gjithashtu mund të ëmbëlsoni me ujë të gazuar ose me qumësht steamers me shurup të thjeshta me shije çaji . Ja se si.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan me ujë
- 1 lugë gjelle çaj lë (ose 4 teabags)
- 1 filxhan sheqer
Si ta Bëni
- Sillni ujin në temperaturën e zakonshme që ju do të përdorni për të pjerrët çajin që po planifikoni të shijoni shurupin tuaj. (Për shembull, një çaj i zi do të duhej të vlonte ose të vinte me ujë të valë, por një çaj jeshil do të nevojitej vetëm për të nxitur ujë.)
- Pjerrta për sasinë e zakonshme të kohës. (Për shembull, katër deri në pesë minuta për një shurup të thjeshtë Earl Grey , ose dy deri në tre minuta për një shurup të thjeshtë të çajit të gjelbër .)
- Shtrëngoni gjethet e çajit dhe sillni çajin në një valë të nxehtë mbi nxehtësinë e lartë.
- Llokoçis në sheqer derisa të shpërndahet plotësisht.
- Zvogëloni nxehtësinë dhe llokoçisni deri sa të përzihet në gjysmën e volumit origjinal (rreth dhjetë minuta).
- Hiq nga nxehtësia dhe lejo të ftohesh disi.
- Hidheni në një kavanoz shumë të pastër me një kapak të shtrënguar.
- Mbani në frigorifer. Ka një afat prej gati gjashtë muajsh. Për të zgjatur jetëgjatësinë, përzihet në rreth një ons vodka si shurup cools.
Për pije të ftohta
Shtoni një lugë çaji ose dy çaj shurup të thjeshtë për shërbyer, ose ëmbëlsoni për shije. Llokoçis. Unë veçanërisht e rekomandoj këtë për ujë të gazuar, grushta me gaz dhe limonata ekzotike.
Për pije të nxehta
Shto një lugë çaji shurup çaji të thjeshtë për të shërbyer, ose të ëmbël për shije. Unë veçanërisht e rekomandoj këtë për pijet e pista çaj-pije çaji dhe për musht molle .
Për avulluesit e qumështit / çajit
Sillni pak më shumë se një filxhan qumësht të ftohtë në një zierje, ose shkumëzoni atë me një shishe avulli me avull makine. Shtoni rreth një lugë çaji shurup të thjeshtë. Llokoçis dhe shërbej nxehtë. Kjo e bën një latte të madhe çaji të nxehtë.
Për fruta të freskëta
Fetë e frutave të freskëta (të tilla si pjeshkë, luleshtrydhe dhe mollë). Thuprinë me shurup çaji për shije.
Për ëmbëlsira dhe perime të tjera
Thjerrëzat mbi pancakes, ëmbëlsira apo ushqime të tjera të ëmbla për aromë të shtuar. Çaji jeshil shkon mirë me shije frutash dhe vanilje. Çaji i zi shkon mirë me karamel, çokollatë, fruta të errëta / të gatuara, vanilje dhe ëmbëlsira të butë. Për më shumë ide, shihni këtë udhëzues për gatimin me çaj dhe këtë udhëzues për profilet e shijes së çajit .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 65 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1 mg |
| karbohidratet | 17 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |