Jo burrito e mëngjesit të momma tuaj! Kush nuk e do proshutën? Kombinoje atë me vezë, djathë dhe speca chipotle dhe ju keni një mëngjes të mahnitshëm në duart tuaja!
Këto burritos janë shumë të lehtë për t'u bërë dhe janë vetëm disa përbërës. Peppers chipotle të bëjë për një goditje të veçantë dhe me aromë. Ju gjithashtu mund të kaloni proshutën me sallam ose rrënojat vegjetariane! Fasule gjithashtu mund të shtohen! Pepper jack është zgjedhja më e spikatur e djathit, por çadër i copëtuar ose monterey jack janë gjithashtu pjesë të shijshme! Specat chipotle vijnë në një kuti të vogël dhe zakonisht paketohen në salcë adobe. Sigurohuni që të shtoni pak nga ky salcë në burrito tuaj! Sallat e tjera mund të shtohen gjithashtu. Më pëlqen chipotle me adobo, sepse ajo paketon shumë aromë pa marrë burrito lagështi. Është kaq e mrekullueshme sa të gjithanshëm mund të jenë këta burrit.
Shikoni këtë recetë të mahnitshme të vezëve për të vënë brenda këtyre burritos!
Ju mund t'i bëni ato në tufa gjigante, gjithashtu! Double, trefishtë, ose katërfishtë recetë! Ato mund të jenë të mbështjellura dhe të ngrira. Ata janë lehtësisht të nxehur në furrë me mikrovalë ose tiganisje sa herë që ju nevojiten. Ata janë të përsosur për të sjellë së bashku për të punuar ose për një mëngjes të shpejtë në shtëpi. Ata janë gjithashtu me të vërtetë të lira për të bërë, kështu që ata janë shumë të buxhetit miqësore!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 vezë të mëdha
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 2 tortila të mesme
- 4 feta proshutë (i shkrirë)
- 1 piper chipotle (copëtuar imët)
- 1/2 lugë çaji salcë adobe (nga chipotle mund)
- 1/2 filxhan djathë çeddar (copëtuar, ose cheddar / monterey flluskë përzierje)
Si ta Bëni
- Shkrihet një lugë gjelle gjalpë në një tigan.
- Pritini katër vezët derisa të fërgoni plotësisht.
- Shto vezë në tigan dhe përleshi derisa të gatuhet. Shtoni kripë dhe piper në shije.
- Përhap një tortilla në një pjatë. Krye çdo tortilla me gjysmën e përzierjes së vezëve. Ndani proshutën, djathin dhe piperin chipotle në mes të dy tortilave. Fusni skajin e poshtme të tortillës mbi pjesën e sipërme të mbushjes dhe filloni të rrotulloni. Dele në anët dhe të përfundojë kodrina derisa të keni një burrito bukur të mbështjellë!
- Nëse ngrireni, përfundoni në fletë metalike prej kallaji ose në përfundimin e plastikës. Mund të nxehet përsëri në furrë, ose të përfundojë në përfundimin e plastikës dhe të nxehet në mikrovalë!
- Freeze për deri në 3 muaj! Merrni dhe rifilloni kur është e nevojshme!