8 mënyra të thjeshta për të gatuar pule

Një nga ushqimet më të gjithanshme në planet, pule mund të jetë i pjekur, i pjekur, i pjekur në skarë, i skuqur, i brumosur ose i skuqur. Nëse ju nuk keni gatuar një pulë më parë, ose jeni duke kërkuar për një kthesë të re në të njëjtën zog të vjetër, këtu është udhëzuesi i fundit se si të gatuaj pulën.

• 01 nga 08

  Pule i pjekur

  Pule e pjekur është një nga enët më të shijshme, më të kënaqshme që mund të bëni. Jo vetëm kjo, por edhe pjekja e pulave është gjithashtu një nga mënyrat më të lehta për të përgatitur një darkë të shijshme familjare. Këtu është një tutorial se si të pjek një pulë.

• 02 nga 08

  Pulë e pjekur

  Pulë e pjekur është e ndryshme nga pule e pjekur në dy mënyra. Së pari, pule e pjekur përgatitet me pjesët e pulave (p.sh., drumsticks individuale, kofshët, gjinjtë dhe krahët), ndërsa pulë e pjekur është e gatuar tërësisht. Së dyti, pula e pjekur është dredged në miell i kalitur para se ne gatuaj atë, të cilat ne nuk bëjmë kur pjekje një zog të tërë. Këtu është një recetë e thjeshtë e pjekur e pulës . Ju gjithashtu mund të pëlqeni këtë pulë të pjekur me bukëpjekje .

• 03 nga 08

  Pulë e thjerrëzuar

  Gjevrekja është një teknikë e mrekullueshme për kur duam të gatuajmë më pak ose më pak të butë të mishit, por është gjithashtu një mënyrë e mrekullueshme për të gatuar pulën. Pula e brumosur është një pjatë ngrohëse, e gjallë dhe mishi pothuajse bie nga kocka. Dhe për një tjetër të marrë në pulë braised, shikoni këtë recetë për pulë në një tenxhere.

• 04 nga 08

  Pulë e zier

  Nëse jeni vetëm kapur gjoksin e pulave ose jeni duke gjuajtur një pulë të tërë , gjuetia është një metodë e lehtë dhe e shijshme për gatim të pulave. Pule i zhveshur është natyrisht i ulët në yndyrë dhe gjithmonë del nga lagështi dhe lëng. Dhe si një bonus shtesë, kur ju jeni bërë duke mposhtur pulën, ju jeni lënë me një supë të shijshme të shijshme të pulës që mund të përdorni për të bërë salcat, supave dhe të gjitha llojet e recetave të tjera.

• 05 nga 08

  Pule e skuqur

  Çelësi i skuqjes së thellë është ruajtja e temperaturës së vajit midis 325 ° F dhe 400 ° F. Më e nxehtë se ajo dhe shumica e vajrave do të fillojnë të pijnë duhan . Pulë e skuqur është një shembull i shkëlqyer i teknikës bazë të skuqjes së thellë ku artikujt janë zhytur në një miell të thjeshtë ose miell të kalitur para se t'i gatuajmë, gjë që ndihmon për të mbrojtur dhe vulosur më tej në lagështi. Këtu është një recetë për pulën e dhive të skuqur .

• 06 nga 08

  Pule broiled

  Pulë e pjekur përgatitet duke përdorur një zog më të vogël të quajtur "broiler" (zakonisht rreth dy deri tre paund) i cili ose është i ndarë përreth boshtit në mënyrë që të mund të gatuhet në mënyrë të sheshtë ose thjesht të përgjysmohet. Sido që të jetë, rrafshimi i pulës ndihmon që të gatuhet më shpejt, gjë që është e rëndësishme, duke qenë se broiling përfshin ngrohje shumë të lartë. Këtu është një recetë e shijshme e pulës së pjekur .

• 07 nga 08

  Pule i pjekur në skarë

  Pule e pjekur në skarë është gjithmonë një pjatë e preferuar, sidomos gjatë muajve të verës. Ju mund të hapni një pulë të tërë të prerë, e cila është e mrekullueshme, sepse gjinjtë gatuajnë shumë më shpejt se kofshët ose drumsticks. Zemrat pule pa lëkurë dhe pa kocka janë veçanërisht të popullarizuara për skarë. Për shembull, shikoni këtë pule të susamit të pjekur në skarë aziatike.

• 08 nga 08

  Pule e pjekur

  Pule i skuqur ose i skuqur është me të vërtetë një procedurë me dy faza që përfshin gatimin në një tigan të nxehtë me një sasi të vogël të yndyrës, dhe duke e përfunduar atë në furrë ose duke simmeruar atë në një lloj salce. Kjo lejon që flavors të zhvillohen ndërkohë që sigurojnë që pule të jetë gatuar plotësisht. Prerja e gjoksit të palllës së gjirit janë të shkëlqyera për këtë metodë, si në këtë Piccata klasike të pulës .