Këto biskota të qarkullimit të datave janë të mbushura me një datë dhe arrë për mbushje për aromë së bashku me cilësi të këndshme. Biskotat e qarkullimit bëjnë një meze të lehtë të mrekullueshme për fundjavën ose i bëjnë ato për mysafirët e pushimeve. Kjo bën një grumbull goxha të madh.
Ngrijë qarkullim shtesë në kontenierë të ndara me fletët e letrës me dyll. Gëzoni këto cookie të shijshme ditore të mbushur sa herë që keni një mall!
Ngjyrosni qarkullimin me lustër opsionale të vaniljes ose i spërkatni me sheqer pak para se të shkojnë në furrë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për brumin:
- 1 filxhan sheqer
- Shkurtim 1/2 filxhan
- 2 vezë të mëdha
- 1 lugë çaji vanilje
- 2 1/2 filxhanë miell me qëllim të plotë (* shih shënimin më poshtë për miellin që rritet vetë)
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji sode buke
- Për Plotësimin e Datës:
- 2 gota datat (copëtuar, rreth 1 kile)
- 3/4 filxhan sheqer
- 3/4 filxhan uji
- 1 lugë çaji vanilje
- 1/2 filxhan pecans (copëtuar, apo arra)
- Për krye:
- 1/2 filxhan qumësht (ose shuma e nevojshme për larjen e larësve ose qumështin e avulluar)
- 1/2 filxhan sheqer (ose shuma e nevojshme për spërkatje në krye)
- Për Glaze Vanilla (Opsionale):
- 1 1/2 filxhan sheqer pluhur
- 1 lugë gjelle gjalpë (e butë)
- Dash kripë
- 1/4 lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje
- 2 deri 3 lugë qumësht
Si ta Bëni
- Në një tas përzierje kombinoni 1 filxhan sheqer, shkurtimin, vezët dhe vaniljen. Mundi deri në dritë.
- Llokoçis në miell, kripë dhe sode buke për të formuar një brumë të butë. Mbuloni dhe ftoheni përzierjen e brumit për të paktën 1 orë.
- Në një tigan, kombinoni përbërësit e mbushjes së datës. Cook, nxitje vazhdimisht, derisa përzierja është e trashë. Cool plotësisht.
- Furrë ngrohëse në 400 F.
- Linjat e pjekjes së linjës me letër për pergamenë ose lërini ato të pandryshuara.
- Merrni brumin jashtë frigoriferit dhe hidheni atë në një sipërfaqe të floured. Roll brumë jashtë për aq i hollë të jetë e mundur, ose rreth 1/16-inch trashë.
- Pritini brumin e mbështjellë në raunde ose sheshe 3 inç. Lugë rreth 1 lugë çaji datën e mbushur në një anë të çdo rreth duke lënë mjaft e një buzë për të nënshkruar. Lyejini anët me ujë.
- Palosni brumin rreth mbushjes; shtrëngoni edges për të vulosur. Përsëriteni me brumin e mbetur dhe mbushni.
- Vendosni cookies rreth 1 inç larg në fletët pjekje.
- Furçë me qumësht dhe spërkat me sheqer. Përdorni sheqer dekorativ të rregullt ose një kokërr më të madh.
- Piqni cookies derisa ata janë të lehtë browned, rreth 8 deri në 10 minuta.
- Menjëherë hiqni ato nga fleta e pjekjes.
Glaze opsionale
- Në një tas përzierës me një mikser elektrik, mundi sheqerin e konfeksioneve me 1 lugë gjelle gjalpë të butë, një kripë, një lugë çaji ekstrakt vanilje dhe 2 lugë qumësht. Shtoni më shumë qumësht, sipas nevojës, për një konsistencë drizzling.
- Vendos lustër në një thes sanduiç të vogël plastike dhe prerë një copë shumë të vogël të një qoshe off.
- Shtrydh lustër mbi qarkullimin e ftohur.
* Nëse përdorni miell që rritet vetë, hiqni kripën dhe sode buke.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Squares Data me Recipe Oat Crust