Pulë pule italiane e Nessit është një kombinim i mirë i kalitur i pulave, domate, karrota të copëtuara, speca dhe seasonings. Hudhra shton aromë së bashku me bimët e thata dhe një gjethe gji. Përzierja e salcës është gatuar në përsosmëri në tenxhere të ngadalshëm.
Ndjehuni të lirë të ndryshoni ose zëvendësoni disa përbërës që i përshtaten shijes së familjes suaj. Shtoni disa kungull i feta në salcë së bashku me karrota.
Shërbyer pulë me linguine ose spageti dhe të kalojë djathin e parmesanës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gjoksa të pulave, pa kocka, të prera në copa të kafshimit
- 1 mund (14.5 ounces) domate diced
- 1 piper i madh jeshil i ëmbël (diced)
- 1 qepë e vogël e gatimit (diced)
- 1 brinjë e mesme e selino (me dics)
- 1 Karrota mesatare (e mbuluar me qime dhe e copetuar ose diced)
- 1 fletë gji
- 1 lugë çaji oregano të thata
- 1 lugë çaji basil të thata
- Opsionale: 1/2 lugë çaji tharë trumzë
- 2 karafil me hudher, copëtuar; OSE 2 lugë çaji hudhër pluhur
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji piper i kuq, ose për shije
- 1/2 filxhan djathë të grirë djathë apo romano
Si ta Bëni
- Në tenxhere të ngadalshëm, kombinoni të gjithë përbërësit përveç djathit të integruar.
- Cover dhe kuzhinier në të ulët për 5-7 orë. Hiqeni fletën e gjirit dhe spërkatni me djathë të integruar para se të shërbeni. Ose kaloni djathin e parmesan ose romano në tryezë.
- Kjo gjellë është e shkëlqyeshme me linguine ose spageti ose shërbejnë pulën me oriz të nxehtë gatuar.
variacionet
- Përdorni një kavanoz 16-ounce të salcës tuaj të preferuar të spagetit në vend të ose në krahasim me domate me dics.
- Shtoni disa ullinj të pjekur në salcë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 166 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 16 mg |
| sodium | 625 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 11 g |