Ka vetëm diçka për desserts tortë limoni që i bëjnë njerëzit të buzëqeshni, dhe këto cupcakes nuk janë përjashtim, pasi ato janë edhe argëtuese dhe elegante në të njëjtën kohë. Pasi të ftohtë, krye cupcakes me krem ëmbëlsirash qumështore e zgjedhjes suaj.
Bën 12 cupcakes të mëdha
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan soymilk unsweetened
- 3 lugë lëng limoni
- 3 gota miell me qëllim
- 1 lugë gjelle dhe 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 3/4 lugë çaji kripë
- 2 lugë gjelle limoni të freskët
- 3/4 copë / 1 1/2 shkopinj
- margarinë soje (të tilla si vrapimi i shelgut)
- 2 gota sheqer
- 1/2 filxhan molli
- 4 vezë të mëdha
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F. Fillo një kavanoz prej 12 filxhanësh me mbulesë kek i vockël dhe vendosni mënjanë. Në një tas të vogël, përzieni së bashku lëngun e soymilk dhe limon dhe vendosni mënjanë.
- Në një tas mesatar të përzierjes, shoshoni së bashku miellin, pluhurin e pjekjes, kripën dhe shijen e limonit.
- Në një tas tjetër, duke përdorur një mikser elektrik dore në një vendosje të shpejtësisë së mesme, kremni së bashku margarinë soje dhe sheqer deri në gëzof, rreth 3-4 minuta. Shto vezë dhe mundi deri në inkorporuar. Shkundni shpejtësinë në të ulët dhe shtoni në gjysmën e përbërësve të thatë, duke rrahur derisa të kombinuar, e ndjekur nga përzierja soymilk. Shto përbërësit e mbetur të thatë dhe përzierje derisa të kombinohen vetëm.
- Derdhni pasta në gota të përgatitura për kek i vockël dhe piqni rreth 20 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh futur në qendër të një kek i vockël dalë i pastër.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 266 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 75 mg |
| sodium | 366 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 4 g |