Ky fshij është në thelb baza për një marinadë të madhe tandoori. Ndërsa kjo rub është menduar për pule, ajo mund të përdoret në të gjitha llojet e shpendëve, mish derri, peshk dhe ushqim deti.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lugë gjelle xhenxhefil
- 1 lugë gjelle qimnon
- 1 lugë koriandër
- 1 lugë gjelle paprike
- 1 lugë gjelle shafran i Indisë
- 1 lugë gjelle kripë deti
- 1 lugë gjelle cayenne
Si ta Bëni
1. Mix të gjithë përbërësit së bashku dhe ruani në një enë hermetike në një vend të thatë dhe të thatë.
2. Për të përdorur, fshij përzierjen mbi pulën, mbuloni dhe vendosni në frigorifer për 1 orë para pirjes së pjekjes ose pjekjes.
3. Përzierja mund të shtohet në kos të thjeshtë dhe limon ose lëng limoni për të formuar një marinadë shijshme. Në këtë rast, vendoseni pulën në një qese plastike që mund të mbyllet, shtoni marinadën e bërë nga përbërësit e fërkimit dhe vendoseni në frigorifer për 2-6 orë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 98 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 7,000 mg |
| karbohidratet | 18 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 4 g |