Dëshironi të piqni një trajtim të shpejtë, të rastësishëm, por mos u bëni shumë të matur përbërësin? Nëse keni një kuti për përzierje me tortë, mund ta kolloni atë për të mbushur një grumbull Cookies të Cake Mix, të përshtatur me shtesat tuaja të preferuara. Kontribuar në këtë faqe nga një lexues dhe nënë e zënë e tre fëmijëve, ky recetë fillimisht bëri thirrje për përzierjen e djallit të djallit të ushqimit dhe patate të skuqura çokollate. Por ka shumë combos të tjerë të mëdhenj. Këtu janë disa që përpiqen:
- Përzihet tortë vanilje me kastravec të thata dhe patate të skuqura me çokollatë të bardhë
- Përzihet tortë me çokollatë me bar të prerë Heath Bar dhe pecans copëtuar
- Përzihet tortë limoni me fistikë të copëtuar
- Përzierja e djathit të djallit me patate të skuqura me gjalpë badiava
Shënime dhe këshillat e testimit të recetës së Mirit:
Kthehu në 2007, kur kjo recetë u botua për herë të parë në faqen e ushqimit të Mysafirëve në About.com, përzierjet standarde të tortës zakonisht përmbanin 18.25 ounce përzierjeje. Gjatë viteve, markat përfshirë Duncan Hines dhe Betty Crocker kanë zvogëluar madhësinë e mixes e tyre në 15.25 ounces. Për recetat që përdorin përzierjen e tortës si një shkurtesë përbërëse, ata që zhduken tre ounce mund të bëjnë një ndryshim. Nëse jeni duke përdorur një përzierje që përmban 15.25 ounces, filloni me sasi më të vogla të naftës dhe shtesave. Nëse jeni duke përdorur një përzierje më të madhe të kutisë, siç është Tregtari Joe, ose nëse doni cookie të hollë dhe të freskët, ju mund të preferoni sasi më të mëdha të naftës dhe shtesave.
Ju mund të përdorni disa lloje shtojcash, por mbani totalin në mes 3/4 filxhan dhe 1 filxhan. Nëse dëshironi të bëni më shumë se një lloj cookie, ndani brumin para nxitimit në ndonjë shtojcë dhe shkurtojeni sasinë e përzierjes në përputhje me rrethanat.
Shumë përzierje të tortës dhe përzierjet e karamele përmbajnë qumështra, kështu që nëse keni nevojë të mbani cookies tuaj , sigurohuni që të kontrolloni etiketat për të siguruar që ata nuk janë të qumështit.
Përditësuar nga Miri Rotkovitz
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 përzierje kaka kuti
- 2 vezë të mëdha, rrahur lehtë
- 1/3 deri në 1/2 filxhan vaj asistent neutral, të tilla si luledielli ose canola
- 3/4 filxhan në 1 filxhan përzierje-in, të tilla si patate të skuqura çokollatë, rrush, ose arra copëtuar
Si ta Bëni
1. Ngroheni furrën në 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius). Linja 2 l arge rimmed pjekje fletët me letër pergamenë.
2. Vendoseni përzierjen e kekës në një tas të madh. Shtoni vezët dhe vajin. Mix mirë, derisa përbërësit janë të inkorporuar plotësisht, dhe asnjë përzierje e thatë tortë mbetet. Goditja do të jetë shumë e trashë.
3. Llokoçis në përzierjet deri sa të shpërndahen mirë. (Ju mund të gatuani ato me duart e pastra nëse qëllimi është shumë i trashë për të ndezur.)
4. Derdhni lugë lugë çaji në pjata të përgatitura. Piqni në furrën e nxehur për 10 deri në 12 minuta, ose derisa të majat e biskotave të duken të thata dhe qendrat janë vendosur.
5. Me një shpatull, transferoni me kujdes biskotat në një raft teli për të ftohur.
Variation:
3. Për bare cookie, vendoseni në një xham xhami të pashuar 8x10 inç. Piquni në 350 gradë celsius (180 gradë Celsius) për 18-22 minuta ose derisa një kruese dhëmbësh futur të dalë i pastër. Ftohuni përpara prerjes.