Dhëmbëza Classic Jugore Dhëmbë çamçakë

Kjo është një bukë e mirë për të shërbyer pjekur fllad në wedges me fasule apo zarzavate, ose një tas të madh të djegës. Ai e bën edhe mbushjen e madhe!

Për një aromë të vogël shtesë, shtoni disa drippings proshutë në tiganin e hedhur të gurit, ose yndyrën e rosës, nëse e keni atë.

Kjo bukë misri është krunde klasike dhallë që ju do të gjeni në të gjithë Jugut. Në përgjithësi nuk ka sheqer të shtuar në misër të Jugut, por nëse preferoni një bukë të ëmbël, shtoni disa lugë sheqer ose mjaltë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 gota të bardha ose të verdha
• cornmeal
• 1/4 filxhan miell me qëllim
• 2 1/2 teaspoons pluhur pjekjeje
• 1/2 lugë çaji sode buke
• 3/4 lugë çaji kripë
• 1 1/4 gota dhallë
• 1 vezë të madhe
• 3 lugë pishe shkrirë shkurtim, plus më shumë për tigan

Si ta Bëni

1. Nxeheni furrën në 425 ° F. Vendosni raftin në qendër të furrës. Vendosni rreth 1 lugë gjelle shkurtimi në një tigan me gize prej 9 deri në 10 inç dhe vendosni tigan në furrë.
2. Në një tas të madh, kombinoni misër, miell, pluhur pjekje, sode dhe kripë. Pëshpëritje për përzierje tërësisht.
3. Në një tas tjetër, futni së bashku dhallë, vezë dhe shkurtim.
4. Shto përzierjen e dhallë në përzierje të thatë dhe llokoçis derisa të përzihet. Hiqni me kujdes kapakun e nxehtë të hedhur nga furra dhe vendoseni në një raft metalik. Derdhni qëllimin në shkurtimin e nxehtë në tigan të nxehtë.

1. Kthejeni tiganin në furrë, zvogëloni temperaturën e furrës në 375 ° F, dhe piqni për rreth 20 deri në 24 minuta, deri në ngjyrë kafe të artë.
2. Pritini bukën e misrit në kokat dhe shërbejeni të nxehtë me supave, mish, qingje, fasule ose zarzavate. Shumë njerëz pëlqejnë të shkërmoqen buka e tyre në një gotë dhe ta mbushin atë me qumësht të ftohtë. Një tigan me bukë misri gjithashtu bën një salcë të madhe për të shkuar me pulë, mish derri ose gjeldeti.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	273
Fat i shëndoshë	12 g
Fat i ngopur	4 g
Fat i pangopur	5 g
kolesteroli	119 mg
sodium	501 mg
karbohidratet	34 g
Fibër diete	3 g
proteinë	9 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)