Djathë çedër me patate të skuqura

Ju nuk mund të gaboni në qoftë se ju zgjidhni këto cheddar patate scalloped për një vakt të familjes, darkë potluck, ose festë pushimi. Shkurtimisht gatimi i patateve para pjekjes nënkupton më pak kohë në furrë dhe siguron rezultate të shijshme dhe të shijshme.

Një kombinim i qumështit dhe kremës së rëndë e bën një salcë të pasur. Proshutat ose proshutat mund të shtohen në përzierjen e patates, ose të përdorin një djathë të ndryshëm ose përzierje me djathë. Për shijen e hudhërve, hidhni një karafil të hudhërve mbi pjatën e pjekjes para se të grumbulloni atë.

Përdorni patate të kuqe ose një tjetër patate të ulët koll. Bardhe të rrumbullakëta, patate të reja dhe Yukon Gold janë zgjedhje të mira.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 kilogramë patate, të skuqura dhe të prera 1/4-inch trasha, të kuqe-skinned ose një tjetër llambë dylli
• 3 lugë gjelle gjalpë
• 3/4 lugë çaji kripë
• 1/4 lugë çaji piper i zi terren
• 1/2 lugë çaji
• mustardë të thatë
• 1/4 lugë çaji piper i kuq
• 3 lugë miell
• 1 filxhan krem ​​të rëndë
• 3/4 filxhan qumësht
• 8 ounces (rreth 2 gota) djathë çedër të mprehta (copëtuar, ndarë)

Si ta Bëni

1. Vendoseni patatet e feta në një tigan të mesëm dhe mbuloni me ujë. Sillni një çiban dhe vlim për rreth 4 deri në 5 minuta, ose deri sa mezi të tenderit. Drain dhe vendosur mënjanë.
2. Ngroheni furrën në 375 F.
3. Gjellë lehtë një kashtë 2-quart.
4. Në një tigan, gjalpë ngrohjes mbi ngrohjes mesme. Llokoçis në kripë, piper, mustardë, paprikë dhe miell. Llokoçis derisa të qetë dhe me flluska.
5. Llokoçis në krem ​​dhe qumësht dhe kuzhinier, nxitje, deri thickened. Llokoçis në rreth 1 1/2 filxhan djathë të copëtuar dhe kuzhinier deri në shkrirë.

1. Kombino salcën, patatet dhe lugën në pjatën e pjekjes. Top me djathë të mbetur. Piqni për 25 deri në 35 minuta, derisa flluska dhe buzëqesh mirë. Shërben 6.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	740
Fat i shëndoshë	52 g
Fat i ngopur	30 g
Fat i pangopur	15 g
kolesteroli	150 mg
sodium	829 mg
karbohidratet	44 g
Fibër diete	4 g
proteinë	26 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)