Kjo mëngjes mëngjes (ose mëngjes i vonë) është plot shije, me vezë, bukë, sallam, djathë, dhe seasonings. Është receta e përsosur e tavës për vezë për një vakt të festave ose fundjavës.
Një gjë që e bën këtë tavë dhe kafka të tjera të ngjashme në mënyrë perfekte për një fundjavë të zënë ose për një mëngjes pushimi është se është përgatitur një natë më parë. Të gjithë ju duhet të bëni në mëngjes është hequr atë nga frigorifer, le të qëndrojë për të ngrohur deri pak, dhe pastaj pop atë në një furrë preheated. Shërbejeni atë së bashku me pjepër të freskët ose me feta ose rrush, apo një përzierje të përzierjes së përzierjes së frutave të ngrohur . Domate me feta shkojnë mirë edhe me enët e vezëve.
Pjatë është gjithashtu mjaft i shkathët. Ndjeheni mirë për të zëvendësuar suxhuk në masë të tokës me suxhuk të Turqisë ose lidhjeve të feta të sallamit, ose të zëvendësoni sallam me proshutë të gatuar dhe të copëtuar ose proshutë të kuqërremë. Ose të zëvendësoni bukën e feta me biskota të ngopura ose të copëtuara me kokrra.
Asparagus i avulluar i copëtuar ose floret e brokolit do të ishte një shtesë e mirë edhe në tavë, veçanërisht nëse ju jeni duke e bërë atë për një mëngjes apo drekë. Ose saute 4 deri 6 ounces e kërpudhave feta në një sasi të vogël gjalpë dhe shtoni ato në përzierje vezë.
Nëse shijoni shijet Tex-Mex, shtoni një kanaçe prej 4 ounce me speca të ndjeshme të copëtuar të gjelbër ose 1/2 filxhan piper i copëtuar imët, së bashku me 1/2 filxhan qepë të copëtuar finely. Përdorni një përzierje meksikane me djathë djathë ose djathë djathi në vend të cheddar, dhe shtoni disa lugë çaji me pluhur djegës ose erëza taco . Ky kombinim është i shkëlqyeshëm me salsa domate të freskëta ose të blera.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 7 feta
- bukë të bardhë (kore të hequr, ose përdorin bukë italiane)
- 1 lugë gjelle gjalpë, zbutur
- 1 kile
- suxhuk terren
- 4 gota djathë çedërshi të copëtuar
- 6 vezë të mëdha
- 1 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji mustardë të thatë
- 2 gota
- gjysma dhe gjysma (ose qumështi )
Si ta Bëni
- Gjalpe lehtë çdo fetë bukë dhe pastaj prerë feta në gjysmën. Organizoni feta bukë në një pjekje 9-nga-13-nga-2-inch pjekje.
- Në një tigan të madh ose saute pan, kafe sallam. Përdorni një shpatull ose lugë për ta thyer atë. Drain dhe pat me peshqir letre. Sasi e sallamit mbi bukë. Kryeni suxhuk me djathin e copëtuar.
- Në një tas përzierës, futini së bashku vezët, kripën, mustardën e thatë dhe qumështin derisa të përzihet mirë. Hidh përzierje veze mbi bukë, sallam dhe djathë. Mbuloni enën me fletë metalike dhe ftohuni brenda natës.
- Hiqeni casserole nga frigorifer dhe le të qëndrojë në temperaturën e dhomës për rreth 20 minuta.
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Hiqni petë nga pan dhe piqni kashtë për 45 minuta, ose derisa ajo është flluska rreth edges dhe lehtë browned në krye. Mund të duhen pak më shumë nëse është ende mjaft i ftohtë. Një thikë gjalpë futur në qendër të duhet të dalë e pastër kur është bërë.
- Hiqeni tavanin e mëngjesit në një raft dhe lëreni të qëndrojë 15 deri 20 minuta para se të shërbejnë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 769 |
| Fat i shëndoshë | 62 g |
| Fat i ngopur | 33 g |
| Fat i pangopur | 20 g |
| kolesteroli | 288 mg |
| sodium | 1,263 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 40 g |