Dy herë patate të pjekura me krem ​​kosi dhe rrikë

Dy patate të pjekura janë një alternativë e shijshme për pure ose patate të pjekura. Ju mund t'i përgatisni këto një ditë paraprakisht.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 6 patate të mëdha për pjekje
• 4 lugë salcë kosi
• 3 deri në 4 lugë qumësht ose gjysmë e gjysmë
• 1/4 filxhan gjalpë, temperaturën e dhomës
• 2 lugë të freskëta të copëtuara
• chives

Si ta Bëni

1. Patate pastrimi; pat e thatë.
2. Furrë ngrohëse në 425 F.
3. Piqeni majën e patateve me një pirun. Piqni për rreth 50 minuta, ose derisa patatet të jenë të butë. Hiqni një fetë të hollë nga maja e çdo patate dhe hidhni pjesën më të madhe të patateve në një tas, duke lënë predha papastër.
4. Në një tas, kombinoni patatet me salcë kosi, 3 lugë qumësht dhe gjalpë; mundi derisa të përzier mirë. Shtoni më shumë qumësht ose gjysmë e gjysmë nëse është e nevojshme. Mundo në kripë dhe piper pastaj lugë përzierje në lëkurat e patates. Sasi e vogël me chives.

1. Mbuloni dhe ftohuni deri në ditën tjetër ose piqni në 375 F për rreth 10 deri në 15 minuta, ose derisa të pakësoni lehtë.
2. Nëse patatet kanë qenë në frigorifer, piqni në 375 F për 20 deri në 25 minuta, derisa të nxehtë dhe të lehtë browned.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	141
Fat i shëndoshë	10 g
Fat i ngopur	6 g
Fat i pangopur	3 g
kolesteroli	28 mg
sodium	14 mg
karbohidratet	11 g
Fibër diete	1 g
proteinë	2 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)