Për të bërë një recetë që kërkon më shumë për Dijon mustardë, duke u përpjekur të krijoni tuajin! Kjo mustardë e Dijon është bërë me mjaltë, verë të bardhë, hudhër, dhe dashes salcë Tabasco. Lëreni këto përbërës të përziejnë në një enë për disa ditë, dhe do të keni një piper të bërë në shtëpi që po shpërthen me aromë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë mjaltë (ose të shijoni)
- 2 gota verë të bardhë (e thatë)
- 1 filxhan qepë (copëtuar)
- 2 karafil hudher (grirë)
- 4 ounce mustardë të thatë (rreth 1 filxhan)
- 1 lugë vaj vegjetal
- 2 lugë çaji kripë
- Opsionale: 4 dashes
- Salcë Tabasco
Si ta Bëni
- Kombinoje mjaltin, verën, qepën dhe hudhrat. Nxehtësia në valë. Nxehtësia e ulët dhe zierje 5 minuta.
- Hidh përzierje në tas dhe cool. Tërhiqni përzierjen e verës në mustardë të thatë në një tigan të vogël, duke lëvizur deri shumë të qetë. Shtoni përbërësit e mbetur. Ngroheni ngadalë, duke nxituar vazhdimisht derisa të përzihet. Ftohtë.
- Hidheni në një enë jo metalike dhe mbuloni. ftohuni për të paktën 2 ditë për të përzier shijet
Më shumë Dijon Recipes
Pulë me gjalpë me Dijon Mustardë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 33 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 235 mg |
| karbohidratet | 4 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |