Plani për ta bërë këtë salsa me shije të freskët të bukës së hershme gjatë ditës ose ditës së parë për t'i dhënë frutave dhe perimeve të copëtuara kohë për të përzier.
Salsa me shije frute është e shijshme me qepë të kuqe, cilantro, speca dhe hudhra pak. Është e shkëlqyeshme me bërxollë derri, pulë, peshk dhe ushqim deti. Është veçanërisht e mirë me ton ose pula të pjekur në skarë.
Shih këshilla dhe variacionet poshtë recetës për ide të tjera dhe si të zhvishem me pjeshkë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 pjeshkë të vegjël, të skuqur dhe të dyshuar
- Lëng prej 2 limes (rreth 1/4 copë)
- 2 lugë çaji mjaltë
- 2 deri në 3 lugë piper i kuq i zi, me dics
- 1 lugë gjelle jalapeno piper, i grirë imët ose të shijoni
- 1 heaping lugë çaji cilantro, copëtuar
- 1 hudhër të vogël karafil, të grirë imët
- 2 lugë qepë të kuqe ose
- qepë e ëmbël , copëtuar imët
Si ta Bëni
- Në një tas, kombinoni të gjithë përbërësit dhe përzier mirë.
- Mbuloni tasin dhe ftohuni derisa të shërbeni. Shije janë më të mirë nëse salsa është e ngrirë për 4 orë ose brenda natës.
- Shërbejeni këtë salsa bukuroshe me peshk, mish derri ose pulë të pjekur në skarë.
Këshilla dhe ndryshime
Replace pjeshkë me nektarinat, ose të përdorni të zëvendësojë një pjesë të pjeshkave pluots, kumbulla, ose kajsi.
Mënyra më efektive për të zhvishem me pjeshkë është që t'i zhytni në një tenxhere me ujë të valë për rreth 15 deri në 20 sekonda dhe pastaj menjëherë t'i zhytni ato në ujë me akull.
Peels do të liruar dhe lëkurë do të jetë shumë më e lehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 65 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 5 mg |
| karbohidratet | 16 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |