Easy Crepes Suzette Recipe

Kjo recetë nuk ka flambé crepes Suzette është për të gjithë kuzhinierët të cilët do të duan të provojnë esencën e famshme të karamelizuar të portokallit të Supeste, pa sherr e flamujve të ëmbëlsirë. Kjo recetë jep një krep të ëmbël që është shumë afër në shije dhe pamjen në versionin origjinal. Shtoni akullore ose krem ​​për të mbuluar trajtimin e pabesueshëm.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 filxhan miell me gjithë qëllime
• 1/2 filxhan qumësht
• 7 lugë ujë
• 2 vezë
• 2 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
• 2 teaspoons lëng portokalli
• 1 1/2 teaspoons zest (portokalli)
• 1/4 lugë çaji kripë
• 6 deri në 8 lugë gjelle gjalpë (për pan, ndarë)
• Për salcë portokalli:
• 1 1/2 gota lëng portokalli (të freskëta është më e mira)
• 2 lugë sheqer (grimcuar)
• 2 teaspoons zest (portokalli)
• 2 lugë gjelle Grand Marnier
• 3 portokall (peeled dhe sectioned)

Si ta Bëni

1. Futni të gjithë përbërësit fuqishëm derisa mbushja e krepave të jetë plotësisht e qetë; lejoni që qëllimi të pushojë në frigorifer për të paktën 20 minuta para se të krijoni crepes.
2. Shkrihet 1 lugë gjelle gjalpë në një tigan ose tigan të madh mbi nxehtësinë e ulët mesatare. Shto 3 lugë gjellë në tigan dhe vidhos derisa fundi i tiganit është i mbuluar me qëlloj. Gatuaj krepin për 1 minutë, ose derisa krepja të jetë lagështi pak sipër dhe e artë poshtë.

1. Lyej skajet e krep, rrëshqisni shpatullën nën atë, dhe pastaj butësisht rrokullisni atë me kokë poshtë në tigan. Gatuani për 1 minutë dhe transferoni krepin e gatuar në një pjatë për t'u ngrohur. Përsëriteni me qëllimin e mbetur.
2. Sillni lëngun e portokallit, sheqerin dhe shijen e portokallit.
3. Lejo lëng të valojë për 5 minuta, duke zvogëluar në një salcë pak të trashë.
4. Hiqeni salcën e portokallit nga nxehtësia dhe nxisni në Grand Marnier dhe portokall.
5. Shto crepes në tigan për të mbuluar të dyja anët në shurup portokalli.
6. Hidhni crepes në lagjet ose rrotulloni ato në cilindra. Vendosni një lugë akullore pranë secilës cipa dhe shtrydhni Suzette me shurup portokalli.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	198
Fat i shëndoshë	7 g
Fat i ngopur	3 g
Fat i pangopur	3 g
kolesteroli	66 mg
sodium	237 mg
karbohidratet	28 g
Fibër diete	3 g
proteinë	7 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)