Rrotullat e Gjysmëhënës janë gërmadha e shenjtë e bukës. Ata vijnë në një kanaçe, janë me gëzof dhe të shijshëm dhe janë gati në minuta. Ata janë edhe më të mirë kur janë të mbushur me proshutë, vezë të fërguara dhe djathë çedarësh. Megjithëse marrja e recetave krejtësisht nga e para është gjithmonë e shijshme, ka diçka të shenjtë dhe të veçantë për rrotullat e gjysmëhënës. Është ndoshta sepse kaq shumë njerëz i shijojnë gjatë pushimeve dhe mbajnë një vend të veçantë në zemrat e shumë njerëzve! Ju nuk mund të gaboni me përdorimin e pasta të pjekur ose një brumë shtëpi për këtë recetë!
Këto janë si një sanduiçe e bukur mëngjesesh pak pa asnjë nga skajet e derdhjes së bukës. Pasi që të gjithë janë të mbështjellur, ato janë të lehta për të kapur dhe për të ngrënë. Është mëngjes i përsosur i shpejtë dhe i lehtë.
Është e lehtë për të bërë një grumbull i madh i këtyre për mëngjes të Krishtlindjeve ose për një mëngjes të vonë. Ju gjithashtu mund të bëni një grumbull të madh dhe pastaj ngrini ato dhe rifilloni ato kur të jeni gati për të ngrënë!
Ju mund ti mbushni ato me suxhuk në vend të proshutës ose llojeve të tjera të djathit në vend të cheddar. Ju gjithashtu mund të kapërceni vezët e fërguara nëse doni dhe thjesht bëni proshutë dhe djathë. Nëse ju pëlqen atë me aromë ju mund të shtoni një salcë pak të nxehtë pasi ata janë të përfunduar. Ju gjithashtu mund të pastroni majat e rrotullave me gjalpë të shkrirë për një aromë të vogël shtesë me yndyrë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 mund të frëngji brumë roll hënë
- 4 vezë të mëdha
- 1 lugë gjelle gjalpë
- kripë dash (për shije)
- piper shije (për shije)
- 6 feta proshutë
- 1/2 filxhan djathë çedar (copëtuar)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Nxehtësia lugë gjelle gjalpë në një tigan omlet. Hidhini së bashku vezët dhe kripën dhe piperin. Derdhni vezët në tiganin e omletit dhe ngacmoni derisa të gatuani plotësisht. Pak i nënshtruar është në rregull pasi ajo do të jetë gatuar përsëri në rrotullon.
- Cook proshutë në furrë ose në një tigan deri crispy. Drain proshutë dhe le të ftohtë. Prisni proshutën e imët dhe vendosni mënjanë.
- Derdhni brumin e gjysmëhershëm dhe ndani trekëndëshat. Vendosni një lugë gjelle përzierje vezësh, dhe një spërkatje me proshutë dhe djathë mbi vezën. Roll up trekëndësh si ju do të një rrotull të rregullt hënë.
- Vendosni rrotullën në një fletë pjekjeje të pangopur. Përsëriteni me brumin e mbetur.
- Piqni për 18-20 minuta ose deri në ngjyrë kafe të artë.
- Le të qetësohen pak dhe më pas të kënaqen. Ju gjithashtu mund t'i ngrini dhe ngrohni kur jeni gati për të ngrënë.