Kjo është një recetë e shijshme me tortë me banane, e bërë me shumë banane dhe e mbuluar me krem whipped ose rrahur klasës së parë.
Lëreni topin me kokosit opsionalisht të bluar për një vështrim dhe aromë tepër të veçantë.
Përdorni një predhë të përgatitur me byrek ose përdorni një kore të pjekur me pite shtëpi .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan sheqer grimcuar
- 1/4 filxhan misri misri
- 1/4 lugë çaji kripë
- 2 gota qumësht të plotë
- 3 yolks të mëdha veze, pak rrahur
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1 lugë çaji vanilje
- 1 pjekur shell 9-inch tortë byrek
- 4 deri në 5 banane të pjekur por të fortë
- 1/2 filxhan copëtuar kokosit, opsionale
- 1/2 filxhan
- krem të rëndë , të rrahur, të ëmbël me pak sheqer nëse dëshironi
- 2 deri në 4 lugë sheqer pluhur, të analizuara
Si ta Bëni
- Kombinoje sheqerin, misrin dhe kripën në krye të bojlerit të dyfishtë. Gradualisht shtoni qumësht, përzier mirë. Cook mbi ujë me ujë të valë deri në trashje, nxitje vazhdimisht. Vazhdoni të gatuani dhe nxisni për 10 minuta më gjatë.
- Llokoçis një sasi të vogël të përzierje të nxehtë në yolks vezë rrahur pastaj kthehen përsëri në përzierje të nxehtë në tigan. Cook për 1 minutë më shumë. Hiq nga nxehtësia. Shto gjalpë dhe vanilje në mbushje pastaj le të ftohet tërësisht.
- Ndërsa mbushja është ftohje, toast kokosit, nëse përdorni. Përhapeni kokosit në një shtresë të vetme në një tigan të madh. Vendoseni tiganin mbi nxehtësinë mesatare dhe të ulët të gatimit, duke nxitur dhe duke u kthyer vazhdimisht, derisa të jetë pak e zbehtë. Hiqeni nga nxehtësia dhe derdhni mbi një pllakë për të ndaluar procesin e gatimit.
- Në një tas të thellë të përzierjes, mundi kremin e rëndë derisa të jetë pothuajse i ngurtë. Shtoni sheqerin me pluhur dhe vanilen dhe vazhdoni të rrahni deri sa të ngurtë.
- Mbulo fundin e guaskës së përgatitur me byrek të ftohur me një sasi të vogël të mbushjes së ftohur. Banane Peel dhe fetë në predhë byrek. Mbuloni me mbushjen e mbetur.
- Garnizoni pjesën e sipërme të byrek me banane me feta të rregulluara në një rreth rreth 1/2 inç nga buza e korës.
- Përpiquni byrek me një grumbull krem të ëmbël ose të rrahur në qendër të byrekit.
- Sasi e vogël e thekur kokosit mbi byrek, nëse dëshironi.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 478 |
| Fat i shëndoshë | 25 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 140 mg |
| sodium | 153 mg |
| karbohidratet | 55 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 9 g |