Është e vështirë të gjesh një mënyrë më të mirë (dhe më të shëndetshme) për të frenuar dëshirën e sheqerit , duke shijuar disa yndyra "të mira" nga ushqimet si arra dhe avokado. Yndyrnat e shëndetshme ju ndihmojnë të ndiheni të ngopur dhe të kënaqur dhe vetëm një shërbim i vogël duhet të frenoni atë mall pa ju kërkuar diçka tjetër për të ngrënë.
Kjo recetë ka vetëm 3 përbërës, plus zgjedhjen tuaj të sheqerit pa sheqer (lëngu stevia është shumë e rekomanduar, pasi ajo nuk ndryshon cilësi të recetë në asnjë mënyrë). Mjalti është një tjetër zëvendësues natyror i sheqerit, i cili nuk do të ndryshonte cilësi, por me siguri do të ndryshonte informacionin ushqimor.
Markë Swerve ofron një sheqer të pastër ose një ëmbëlsirë pa sheqer që është shumë i mirë dhe mund të punojë në këtë recetë. Është bërë nga eritrit dhe nuk jep hua aq shumë ëmbëlsi sa stevia. Mund të nevojitet deri në 3/4 e një filxhan për të arritur një ëmbëlsim të barabartë, por të filloni të vogël dhe të shijoni dhe përshtateni si të shkoni. Si një udhëzues, duke përdorur 1/2 filxhan eritritol dhe duke shtuar në disa stevia të lëngshme për të rritur dhe balancuar ëmbëlsinë e bën për një kombinim perfekt.
Info ushqyese:
Madhësia e shërimit: 2 lugë, Kalorive: 246, Kalorive nga yndyra: 216, Totali i shëndoshë: 24 g, Fat i ngopur: 11.9 g, Trans Fat: 0 g, Kolesteroli: 0 mg, Natriumi 0 mg, Karbohidratet totale: 12.4 g, Ushqimi Fibra: 6,1 g, Sheqeri: 0 g, Proteina: 6,9 g, Vitamina C: 0%, Vitamina A: 0%, Hekuri: 2%, Kalciumi: 28%
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces kikirikë (i pjekur)
- 8 ounces çokollatë pjekje pa sheqer (copëtuar)
- 1 lugë gjelle vaj kokosi
- 1 deri në 2 lugë çaji
- çokollatë lëngshme stevia (ose preferuar
- sheqer diabetik pa zgjedhje)
Si ta Bëni
- Shtoni kikirikë në një përpunues të ushqimit dhe procesi derisa kikirikë të jenë plotësisht të qetë (mund të zgjasë disa minuta).
- Shtoni çokollatën dhe vajin e kokosit dhe përpunoni derisa të jetë plotësisht i qetë, pa gunga. Ju mund të kenë nevojë të rrahin anët çdo minutë pas pulsit përsëri për të marrë një cilësi të qetë.
- Shijoni dhe rregulloni sheqerin nëse është e nevojshme.
- Nuk ka nevojë për ftohje, por nëse nuk përdorni brenda një jave, vendoseni në frigorifer. Mund të ngurtësohet në frigorifer, kështu që të lihet në banak për një orë para se të përdorni ose të rifurnizoni për 30 sekonda në mikrovalë për ta bërë atë më të përhapur.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 411 |
| Fat i shëndoshë | 32 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 2 mg |
| sodium | 13 mg |
| karbohidratet | 24 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 10 g |