Supë me Qengjin e Pjekur me Gravy

Recetë me supë me qengji të pjekur me hudhër, lëng limoni dhe perime të tjera.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 hudhër të madhe karafil (të grirë)
• 1 lugë gjelle miell me qëllim
• 2 lugë çaji kripë
• Dash piper
• 1 lugë gjelle lëng limoni
• 1 pjata e mishit të qengjit (pa kocka, rreth 3 deri 4 paund, drippings pan rezervuar)
• Për Gravy:
• 3 lugë miell me qëllim
• 1/2 filxhan ujë (të ftohtë)

Si ta Bëni

1. Kombino hudher, miell, kripë, piper dhe lëng limoni të grirë, fshij në të gjithë rosto. Vendi qengjin në një fletë të madhe fletësh të rënda; mbështillni dhe siguroni skajet e petëzimit. Vendi rosto mbështjellë në një pjekje të cekët.
2. Pjekur në 325 F për 2 1/2 deri 3 orë, ose derisa një termometër mishi regjistron rreth 160 F për Medium ose 170 F për Well Done. Hapni petë në 30 minutat e fundit ose pjekje.
3. Hiqeni mishin në një pjatë. Derdh lëngjet në një filxhan matës me 2 kupa dhe shtoni ujë për të bërë 1 3/4 filxhanë. Transferoni lëngjet e mishit në një tigan dhe vendoseni mbi nxehtësinë mesatare.

1. Vendosni 3 lugë miell në një filxhan të vogël ose tas; llokoçis në ujë të ftohtë në filxhan 1/2.
2. Hidheni në përzierjen e lëngjeve të mishit; kuzhinier, nxitje vazhdimisht, deri thickened.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Këmbët Herbed e Qengjit me Pan Gravy

Supë me Qengjin e Pjekur me Portokall

Shiko gjithashtu

Recipes ngadaltë paketat

Indeksi kryesor i recetës

Ushqimi i Ushqimit Jugor

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	756
Fat i shëndoshë	47 g
Fat i ngopur	20 g
Fat i pangopur	20 g
kolesteroli	212 mg
sodium	1,110 mg
karbohidratet	21 g
Fibër diete	2 g
proteinë	59 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)