Festa Tavë e patates

Kjo tavë popullore pushime patate është një zgjedhje e shkëlqyer për një vakt rast rastësor ose darkë të dielën. Patatet ushqehen dhe kombinohen me djathë krem, parmesan dhe cheddar, së bashku me perimet e copëtuara dhe pimientos.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 3 paund patate (peeled & quartered)
• 1 1/2 shkopinj gjalpë (6 ounces)
• 6 ounces djathë krem, zbutur (dy pako 3-ons)
• 1 filxhan çedër djathë (të mprehta ose të butë, të copëtuar, të ndarë)
• 1 kavanoz (2 ounces) copëtuar pimiento (drenazhuar, ose rreth 1/4 filxhan piper i kuq i imët finely copëtuar)
• 1 piper i vogël i gjelbër (copëtuar imët)
• 6 qepë të gjelbra (scallions, finely copëtuar)
• 1/2 filxhan djathi i parmezuar i integruar
• 1/4 filxhan qumësht
• 1 lugë çaji kripë

Si ta Bëni

1. Vendoseni patatet e çarçafëve në një tigan të madh dhe mbuloni me ujë. Shtoni rreth 1 lugë çaji për një litër ujë. Mbuloni enën dhe vendoseni mbi nxehtësinë mesatare. Sillni një çiban, zvogëloni nxehtësinë në mes të ulët dhe përgatitini derisa patatet të jenë të butë. Drain, transferimin në një tas të madhe dhe pure.
2. Nxeheni furrën në 350 F (180 C / gaz 4). Gjalpë një gjellë pjekje 2-quart.
3. Shtoni gjalpë dhe krem ​​djathi në patate. Me një mikser elektrik, mundi derisa të përzier mirë. Mos u befasoni. Shtoni 1/2 djathë djathë çaji dhe 6 përbërësit e tjerë dhe llokoçisni për përzierje tërësisht.

1. Gjellë patatet në pjatën e përgatitur. Piqni në furrën e nxehur për 25 deri në 35 minuta, ose derisa patatet të jenë të nxehtë dhe bubbling rreth edges.
2. Sasi e vogël me 1/2 filxhan djathë çedërsh; piqni për rreth 5 minuta më shumë, ose derisa djathi të shkrihet.

Bëni përpara

1. Për të bërë përpara, përgatitni tavanin natën më parë, me përjashtim të djathit në fillim.
2. Mbuloni dhe ftohuni brenda natës.
3. Merrni tavën jashtë frigoriferit rreth 30 minuta para kohës së pjekjes.
4. Piqni si të drejtuar deri në nxehtë, duke shtuar gjysmën e mbetur të djathit për rreth 5 minuta para se të bëhet.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	698
Fat i shëndoshë	50 g
Fat i ngopur	29 g
Fat i pangopur	14 g
kolesteroli	139 mg
sodium	524 mg
karbohidratet	47 g
Fibër diete	5 g
proteinë	19 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)