Pulë dhe makarona me limon Pesto është një recetë e lehtë dhe elegante e pjatave kryesore e përkryer për argëtim. Limoni shton pak freski që sjell të gjitha flavors. Ju thjesht shtoni lëng limoni dhe shije limoni të integruar në pesto të blera, pastaj përziejeni atë me krem, për një salcë pothuajse të menjëhershme që është e përsosur në pasta me lëng dhe pasta të butë. Bizele dhe bizele djathi i freskët i integruar shtojnë prekjen perfekte të përfundimit.
Të gjitha që ju duhet për të përfunduar këtë vakt është një sallatë e freskët e gjelbër ose një sallatë frutash të hedhur me një salcë të thjeshtë. Disa dolli i hudhrës do të ishte një shoqërim i këndshëm.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (16-ons) paketë linguine ose makarona spageti
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 2 lugë vaj ulliri
- 3 karafil hudher, i grirë
- 5 pa kocka, pa krahë pule pa kocka, të kubuara
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji piper i bardhë
- 1 filxhan krem të rëndë
- 1 (9-ons) paketë basil pesto
- 1/4 filxhan lëng limoni
- 1 lugë çaji limoni i integruar limoni
- 2 gota bizele të ngrira baby
- 1/3 filxhan djathi i parmezuar i integruar
Si ta Bëni
1. Sillni një tenxhere të madhe të ujit të kripur në një çiban.
2. Në tenxhere të mëdha, kombinoni gjalpë, vaj dhe hudhër mbi nxehtësinë mesatare. Kur hudhra fillon të caktojë, shtoni gjinjtë e pulës; sasi e vogël me kripë dhe piper.
3. Cook dhe llokoçis mbi ngrohjes mesme derisa pule është gati gatuar, rreth 4-6 minuta. Llokoçis në krem dhe të sjell në një zierje; zvogëloni nxehtësinë në të ulët.
4. Shto makarona në ujë të valë; kuzhinier deri në dente sipas drejtimeve të paketës.
5. Kur të bëhet makarona, zbrazni mirë dhe shtoni me të gjitha, përveç 3 lugë gjelle pesto, 3 lugë lëng limoni, shtazë limoni, bizele dhe djathë parmezash për përzierje pule; hedh mbi ngrohjen mesatare deri sa pule është gatuar tërësisht dhe përzierja është e nxehtë.
6. Në një tas të vogël, kombinoni mbetur 3 lugë pesto me mbetur 1 lugë gjelle lëng limoni. Thupni përzierjen mbi përzierjen e pulës dhe shërbejeni menjëherë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1678 |
| Fat i shëndoshë | 86 g |
| Fat i ngopur | 30 g |
| Fat i pangopur | 32 g |
| kolesteroli | 408 mg |
| sodium | 472 mg |
| karbohidratet | 94 g |
| Fibër diete | 22 g |
| proteinë | 136 g |