Muffins kungull bollgur me fara luledielli. Këto muffins kungull me bollgur do të bëjnë një mëngjes të madh apo snack për Falenderimeve , Halloween ose ndonjë mëngjes të vjeshtës. Shtimi i farave të lulediellit do të thotë se ka pak proteina në këto muffins shumë, duke i bërë ato të përsosur për vegjetarianët. Provoni ato me qumësht soje dhe një zëvendësues për vezë për një version të zvogëluar të yndyrës dhe veganit.
Recetë e bollgur dhe recetave të muffinsave të kungujve dhe mirësjelljes foto të Këshillit të Ushqimeve të Grurit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan miell
- 1/2 filxhan sheqer kafe (paketuar fort)
- 2 tsp. pluhur pjekje
- 1 tsp. nuancë kungull me byrek
- 1/4 tsp. sode buke
- 3/4 filxhan kungull konservuar
- 1 vezë e madhe, pak e rrahur
- 1/4 filxhan qumësht
- 1/4 filxhan vaj luledielli
- 1 filxhan i mbështjellë tërshërë
- 1/2 filxhan farat e lulediellit të pjekur
- klasës së parë:
- 1 tbsp. margarinë, e shkrirë
- 1/3 filxhan sheqer kafe
- 3 tbsp. fara luledielli
- 1 tbsp. Miell
- 1/4 tsp. nuancë kungull me byrek
Si ta Bëni
- Furrë para-ngrohëse në 425 gradë. Përgatitni një kavanice për 12 muffins.
- Kombinoje miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes, aromën e kungullit dhe sodein. Përzihet mirë.
- Në një tas të veçantë, kombinoni kungull, vezë, qumësht dhe vaj; shtoni në përbërës të thatë dhe llokoçisni derisa të jenë të kombinuara përbërësit. Llokoçis në tërshëra dhe fara luledielli.
- Mbushni gota me qumësht 3/4 të plotë me qëlloj.
- Ju mund të lartë këto muffins kungull me një zgjedhje e ëmbël opsionale. Për të përgatitur kripërat, kombinoni përbërësit kryesorë (1 tbsp margarinë, 1/3 filxhan sheqer kafe, 3 fara luledielli, 1 miell tbsp dhe 1/4 lugë arra me kungull) deri në thërrime. Sasi e vogël mbi muffins para pjekjes.
- Piqni 18 deri 20 minuta.