Patate të mëngjesit vegan, të skuqur në patties. Ju nuk keni nevojë për vezë për të bërë një recetë të lehtë vegan mëngjes me patate. Këto patties patate janë të ngjashme me një latke, por patatet janë pjekur në vend të integruar dhe mbajtur së bashku me zëvendësues vezë në vend të vezëve. Nëse keni patate të mbetura , provoni ta përdorni këtë recetë për t'i përdorur ato!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 patate (i zier dhe i pjekur)
- 1 filxhan miell
- zëvendësues i vezës për 1 1/2 vezë
- kripë për shije
- 2 lugë gjelle vaj (pak a shumë të nevojshme për tiganisje)
Si ta Bëni
- Mix patate, miell, zëvendësues vezë dhe kripë. Kthejeni përzierje në një bord të flourizuar bukë ose counter top dhe gatuaj në një brumë, duke shtuar më shumë miell nëse është e nevojshme derisa brumë nuk është më ngjitet.
- Roll brumë jashtë për një trashësi 3/4 inç, pastaj prerë në raunde (një gotë të pijshëm punon mirë për këtë).
- Derdhni lehtë një tigan ose tigan dhe skuqni raundet derisa të thehen në të dyja anët, rreth 10 minuta. Shërbyer me mollë.
Ripublikuar me lejen e The Cookbook të mëshirshëm të gatuajve.