Ndërkohë që është ushqimor, ky recetë për brumin e shtëpisë së gingerbread është "strukturore". Ajo nuk ka qetësues që do ta bënin atë të fryrë dhe të shtrembërojnë forma, dhe është e vendosur në mënyrë që të mund të mbështesë shumë dekorata.
Kjo recetë është ekonomike. Nuk përdor erëza të shtrenjta dhe ka vetëm pesë përbërës. Fëmijët mund të përdorin duart e tyre për të zbutur brumin së bashku.
Pas përzierjes së brumit, mbulo atë me përfundimin e plastikës dhe le të pushoni në temperaturën e dhomës për të paktën 30 minuta para rrokullisjes. Është një ide e mirë për të pjekur copa një ditë dhe për t'u mbledhur të nesërmen.
Nëse ju jeni të shtyrë për kohë, ju bëni të dëshironi të përdorni një recetë të lehtë të cookie brumë gjalpë për të shpejtuar procesin së bashku.
Bën 2 shtëpi të xhenxhefil duke përdorur këtë model. Për të dyfishuar ose trefishuar recetën, shihni shënimin më poshtë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota shurup misri drithi (ose shurup errët misri për një shtëpi të errët)
- 1 1/2 gota të paketuara në mënyrë të vendosur sheqer të lehta-kafe (ose sheqer ngjyrë kafe të errët për një shtëpi të errët)
- 1 1/4 gota margarinë
- 9 gota miell me qëllim
- 1/2 lugë çaji kripë
Si ta Bëni
- Para se të filloni recetën aktuale, printoni këtë model. Pritini dhe transferoni në karton të ndezur dhe prerë përsëri.
- Në një tas të mesëm të sigurt për mikrovalë, shurupin e misrit, sheqer kafe dhe margarinë derisa margarina të shkrihet dhe sheqeri është tretur plotësisht. Llokoçis derisa të qetë.
- Ndërkohë, në një tas të madh, kombinoni miellin dhe kripën. Shto shurup-sheqer-margarinë përzierje, duke u siguruar që është e ftohtë e mjaftueshme për fëmijët të zbehtë brumë deri sa është e qetë dhe largohet nga anët e tas.
- Përfundoni brumin në plastike dhe le të pushoni të paktën 30 minuta në temperaturën e dhomës. Kjo është një kohë e mirë për të larë enët dhe për të marrë pans tuaj pjekje, pin kodrina dhe copa model gati.
- Nëse brumi është shumë i vështirë ose i pakontrollueshëm, mundeni me mikrovalë për 20 deri në 30 sekonda. Nxeheni furrën në 350 F. Rrëshqiteni brumën 1/4-inç të trashë mbi një fletë të prerjes të ngjitur për të përshtatur pjekjen tuaj. Pansat e parëndësishme ose ata me vetëm një buzë janë më të mirët.
- Thurni lehtë modelet e kartonit dhe vendosni ato në brumë të mbështjellur, duke lënë një hapësirë prej 1 inç në mes të copave. Mundohuni të përshtateni sa më shumë që mundeni pa grumbullim. Për skajet e pastra, prerë me një rrotë pica. Hiqni dhe rezervoni brumë të tepërt.
- Kapni skajet e kundërta të letrës së pergamencës dhe transferoni në fletën e pjekjes. Piqni 12 deri në 15 minuta ose derisa copat janë të forta dhe të buta të ngjyrosura rreth skajeve. Cool plotësisht para se të hiqni nga pans.
- Reroll brumë scraps për pjesën e mbetur të copa. Mblidhni dhe dekoroni shtëpinë tuaj të kekse, siç e shihni të arsyeshme.
Shënim: Kjo recetë mund të rritet nëse doni ta bëni atë një projekt për disa fëmijë duke dyfishuar ose madje trefishuar përbërësit. Në vend që të matni miellin, për një recetë të dyfishtë, përdorni qese prej 1 (5 kile) plus 1 miell filxhan. Për një recetë të trefishtë, përdorni çanta 2 (5 kile) plus dy gota miell.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 191 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 138 mg |
| karbohidratet | 36 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |