Bëni disa lëkura patate të lëngshme vegjetale me copa vegjetariane të proshutë! Në këtë recetë për argëtim, predha e patates skuq deri sa të freskët, pastaj të mbushur me scallions, salcë kosi, djathë dhe bacon vegjetarian bacon. Perfect për Superbowl!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 patate
- Vaj perimesh (për tiganisje)
- 1 filxhan
- cheddar djathë (copëtuar)
- 1/4 filxhan blete vegjetariane të proshutës
- 1/4 filxhan çaji (i grirë)
- Krem i thartuar
Si ta Bëni
- Furrë para-ngrohjes në 375 F dhe lehtë yndyrat një fletë pjekje.
- Mikrovalë ose piqni patate derisa të butë. Lejo të ftohet pak, pastaj fetë patate në gjysmë gjatësi dhe nxjerr jashtë nga brenda butë, duke lënë lëkurat rreth 1/3 inç trashë.
- Skuq thellë lëkurën e patates derisa të jetë pak i freskët, rreth 5 minuta. Lejoni të kulloni në peshqir letre.
- Mbushni secilën nga lëkurat e patates me djathë dhe rreth 1 lugë çaji bajonesh vegjetariane të proshutës.
- Piqni për 10 minuta, ose derisa djathi të jetë shkrirë.
- Lëreni çdo lëkurë të patates me një lugë shaloni dhe një krem me salcë kosi.