Gummies boronicë marrin aromën e tyre të frutave nga xhelatinë blu dhe një surprizë të fshehur - një boronicë të freskët brenda karamele! I love dy-ton look e këtyre candies gummy, dhe shije të freskët kokrra të kuqe dhe cilësi të ngre këto nga recetë tuaj standard të gomuar çokollatë.
Për këtë recetë ju do të duhet të paktën një myk karamele që është mjaft i thellë. Më pëlqen të përdor atë që quhet një "bonbon" ose "zhardhok këpurdhash", sepse është mjaft e thellë për të më lejuar të fsheh një boronicë në qendër. Nëse përdorni mushkëritë e cekëta ju mund të hiqni boronicën dhe gjithashtu efektin dy-ton xhelatinë. Kjo recetë jep 8 gummies rreth 1 "raund dhe 1" i gjatë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/3 filxhan ujë të ftohtë
- 1 .25 oz. paketë xhelatinë unflavored
- 1 3 oz. paketë xhelatinë blu salcë
- 8 boronica
- 1 lugë gjelle ëmbël qumështi i kondensuar
Si ta Bëni
1. Përgatitni mykun tuaj të karameleve duke e spërkatur me lehtësi me llak të papjekur , pastaj pastroni butësisht me një peshqir letre për të lënë vetëm një shtresë shumë të hollë të vajit në molds.
2. Derdhni ujë në një tigan të vogël. Sasi e vogël paketat e xhelatinës në krye, dhe të lejojë që ajo të ulet për 10 minuta për të lënë ujin hidratoj xhelatinë.
3. Vendoseni tiganin mbi nxehtësinë mesatare për të shkrirë xhelatinën dhe përziejeni derisa të jetë tretur plotësisht dhe të qetë.
4. Derdhni xhelatinën e shkrirë në një kupë matëse me një hundëz dhe pastaj me kujdes derdhni xhelatinë në gjysmë të rrugës në zgavrat e përgatitura të mykut. Vendoseni butësisht një boronicë në mes të çdo zgavër.
5. Vendosni tabaka në frigorifer për rreth 5 minuta për të firmosur xhelatinën. Ndërkohë që po vendoset, nxisni qumështin e kondensuar në xhelatinën e mbetur në kupën përzierëse për ta kthyer atë një ngjyrë blu të errët.
6. Pas vendosjes së shtresës së parë, derdhni xhelatinën e errët në krye të shtresës së parë dhe ngrini karamele për t'i vendosur plotësisht.
7. Pasi të vendosni, tërheqni gummies nga molds dhe shërbejnë. Gummies Blueberry mund të mbahen në një enë hermetik në temperaturën e dhomës për 3-4 ditë, ose për disa javë nëse ju hiqni boronicën brenda.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 131 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 1 mg |
| sodium | 27 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 11 g |