Një dab i preserves kajsi i jep këto cookies thumbnail gjalpë sheqer kafe një vështrim të veçantë shtesë, dhe ata janë çuditërisht të lehtë për të përgatitur dhe piqem. Shtoni këto biskota në listën tuaj të pjekjes për pushime ose i bëni ato për një trajtim të kohës së çajit. Përdoreni bukuroshe ose kajsi ose ruajtjen tuaj të preferuar në këto biskota të lehta.
Ndjehuni të lirë të veshni cookies me pecans copëtuar ose bajame në vend të arra.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan gjalpë (zbutur)
- 1/3 filxhan sheqer ngjyrë kafe (e mbushur)
- 1 vezë të madhe (të ndara)
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 filxhan miell të gjithë-qëllim (rreth 4 1/2 ounces
- Metoda Spoon dhe Sweep )
- 1/2 filxhan arra (copëtuar imët)
- Për Gërvimin Opsional
- Opsionale: 3/4 filxhan sheqer pluhur
- Opsionale: 2 teaspoons ujë
- Opsionale: 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje
Si ta Bëni
- Në një tas përzierës me një mikser elektrik, mundi gjalpën dhe sheqerin kafe derisa të gëzohemi.
- Shtoni vezët e verdhë veze dhe 1 lugë çaji vanilje; mundi derisa të ishte i qetë dhe i përzier mirë.
- Llokoçis miell në kazan vetëm derisa të përzier.
- Mbuloni dhe ftohuni për 30 deri në 45 minuta.
- Ngrohni furrën në 375 F.
- Vërvidhni vezën e bardhë ose mundi me një pirun vetëm derisa paksa shkumëzuar.
- Roll brumë në topa të vogla, rreth 1/2-inch në diametër. Dip brumë në bardhë vezë pak rrahur dhe pastaj rrokulliset në arra copëtuar.
- Vendosni topat e brumit të cookie në fletët e pjekjes së papërpunuar, duke lënë rreth 1 inç ndërmjet çdo cookie.
- Me një gisht, shtypni çdo cookie për të bërë një indency në qendër.
- Piqni cookies për rreth 9 deri në 11 minuta, ose vetëm deri në dritën e artë ngjyrë kafe. Hiq në një raft '
- Hidhni rreth 1/8 lugë çaji bllokim në tharjen e çdo cookie. Le biskota të ftohet plotësisht.
- Për kremin opsional, kombinoni sheqerin me pluhur me ujë dhe 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje. Thjerrëzat mbi cookies ftohur.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 151 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 64 mg |
| sodium | 121 mg |
| karbohidratet | 14 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |