Nëse ju pëlqen byrek me patate të ëmbël atëherë ju do të doni këtë recetë ëmbëlsirë të ëmbël me patate të ëmbël patate të ëmbël. Patate e ëmbël është e përzier me vezë, sheqer, kanellë, arrëmyshk, karafil, xhenxhefil dhe qumësht të nxehtë dhe pastaj pjekur deri në set.
Bërë në gota individuale, kjo krem karamele është vetëm e përkryer për një ëmbëlsirë familjare ose një rast të veçantë. Garnizoni çdo ëmbëlsirë me manaferra ose pecans të ëmbëlsuar, ose në krye me krem whipped dhe një rreshkitje të salcë karamel për të shtuar një prekje të veçantë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 3/4 gota qumështi i tërë
- 3 vezë të mëdha
- 1 filxhan pastate patate e ëmbël
- 1/3 filxhan sheqer
- Dash i kripës
- 1/2 lugë çaji kanellë
- Dash e arrëmyshk
- Dash e karafil
- Dash e xhenxhefil
- 5 deri në 6 gota uji
- Garnizoni: arrëmyshk uji të freskët ose kanellë për të klasifikuar
Si ta Bëni
- Furrë ngrohjes në 350 F. Gjalpë gjashtë gota 5-6 ons gështenjë; vendosni gota në një pjekje të madhe ose pjekjeje.
- Nxehtësia e qumështit deri në nxehtësi; të lënë mënjanë dhe të mbahen të ngrohtë.
- Në një tas përzierës, rrahin lehtë vezët. Shto patate e ëmbël, sheqer, kripë, kanellë, arrëmyshk, karafil, dhe xhenxhefil. Shake në qumësht dhe mundi deri mirë përzier. Hidhni në gota të përgatitura për kremrat.
- Nxehtësia 5 deri në 6 gota ujë deri në avull dhe pothuajse zierje.
- Vendoseni tiganin me kakaçe në furrën e nxehtë dhe mbusheni tiganin me ujë shumë të nxehtë derisa uji të jetë gati gjysmën e rrugës deri në anën e kupave të kreshtës. Kini kujdes të mos derdhni ujë në krem karamell.
- Piqni për 25 deri 30 minuta, derisa skajet janë të qëndrueshme. Qendra e kremrave do të vazhdojë të lëkundet pak. Lejoni pak më shumë kohë nëse jeni duke përdorur gota më të mëdha të kremtimit, dhe kontrolloni herët nëse përdorni gota shumë të vogla ose të cekëta.
- Hiqeni gota menjëherë nga banjot e ujit dhe vendosni në një teli të freskët. Sapo të ftoheni, mbuloni kremrat me mbulesë plastike dhe të ftoheni për të paktën 1 orë. Kremrat mund të ruhen, të mbulohen, në frigorifer deri në 3 ditë.
Receta të tjera të kreshtës
Nëse kjo ëmbëlsirë ëmbël patate ëmbëlsirë ishte një hit ndoshta ju do të dëshironi të provoni disa receta të tjera krem karamel. Kjo krem karamel i pjekur në formë të vjetër ka vetëm katër përbërës dhe nuk mund të jetë më e lehtë për t'u bërë; bit e arrëmyshk në fund e bën këtë një version klasik. Ose provoni këtë recetë në tenxhere tuaj të ngadaltë! Kasollja e lehtë e ngadaltë e pjekur e vezëve do të dalë me rezultate të ngjashme me lehtësinë e tenxherit të qymyrgurit.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 176 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 158 mg |
| sodium | 132 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 8 g |