Kjo është një bazë, e lehtë salcë koleslaw. Ajo bën të mjaftueshme për të veshur rreth 1 kokë mesme lakër copëtuar ose copëtuar ose rreth 1 1/2 £ përzierje të paketuar me koleslaw.
Për shijen më të mirë, mbuloni enën dhe ngrini shuplakën për disa orë para se të shërbeni. Gjithashtu, lakra merr pak si juicier si ajo ulet, kështu që mos u bëni merak se nuk ka salcë të mjaftueshme. Pas një ore ose më shumë në frigorifer, do të jetë e butë dhe e shijshme.
Shuma e sheqerit në salcë është një çështje e shijes, kështu shtoni rreth gjysmën e shumës, për të filluar, pastaj më shumë sipas nevojës. Për një copëz të lehta, hidhni një sy në këtë recetë të verës .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/4 gota majonezë
- 5 deri në 6 lugë sheqer
- 1/4 copë uthull musht
- 1/2 deri 1 lugë çaji fara selino
- 1/2 lugë çaji Erëza kreol (ose
- kripë e kalitur )
- 1/4 lugë çaji piper i zi
- Kripë, për shije
Si ta Bëni
- Në një kavanoz të madh apo të mesme, kombinoni majonezë, 3 deri 4 lugë sheqer, uthull, farën e selino, erëza të Creole dhe piper i zi. Pëshpëritje për përzierje ose mbuluar jar dhe shkundur atë derisa të përzier mirë.
- Hidhni me lakër copëtuar ose të copëtuar dhe ftoheni për një orë ose dy para se të shërbeni për shijen më të mirë.
- Ky salcë e bën të mjaftueshme për rreth një kokë të mesme të lakër . Shtoj një karotë të grirë dhe qepë ose pluhur qepë në përzierje, ose mund të përdorni lakër të gjelbër me disa lakër të copëtuar të kuq (shih shënimin për lakër të kuqe dhe qepën e kuqe në Këshilla dhe Ndryshime, më poshtë).
- Shërbyer koleslaw me çdo vakt të verës, brinjëve të pjekur në skarë, pulave të pjekur në skarë, burgerëve ose mishit të derrit të tërhequr, ose përdorni atë në viça të lartë të copëtuar ose sanduiçe të pulave. Është, sigurisht, një anë thelbësore për të shërbyer me mustak skuqur ose peshk dhe patate të skuqura!
Këshilla dhe ndryshime
- Shto 2 ose 3 karota të copëtuara për ngjyrë shtesë dhe vlera ushqyese.
- Kripë zëvendësohet me selino për erëza Creole.
- Përdorni një zëvendësues të sheqerit për të ëmbëlsuar skuadrën, të tilla si stevia e lëngshme, sukraloza ose eritritoli. (Blej të gjitha pikat e lëngshme Stevia Natyrore nga Amazon)
- Bëni një copë konfeti me disa piper zier dhe të kuq të copëtuar, qepë purpur, karotë dhe lakër ngjyrë vjollce. Vlen të përmendet se lakra ngjyrë vjollcë dhe qepë e purpur do të zbehet dhe ngjyroset me një hije rozë pas disa orësh (kjo përfshin përzierjet e paketuara të skllevërve), dhe ato nuk do të jenë aq tërheqëse të nesërmen.
- Shto një karafil hudhër të grirë finely në salcë për aromë hudhër.
- Përdorni salcionin me copë brokoli .
- Futje të tjera të mundshme, proshutë, pineapple grimcuar ose chunks, rrush të thatë, pecans, fara luledielli, ose kopër.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 271 |
| Fat i shëndoshë | 26 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 14 mg |
| sodium | 401 mg |
| karbohidratet | 9 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |