Ky brumë pierogi përdor djathë krem, gjalpë dhe salcë kosi, dhe është ideale për pierogi ëmbëlsira si djathi i ëmbël, kumbull ose fruta të tjera. Por ajo gjithashtu çmon mirë me mbushje të shijshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces gjalpë i pakripur (zbutur)
- 8 ounces djathë krem (zbutur)
- 1/2 filxhan krem kosi
- 3 1/2 filxhan miell me qëllim
- 1 lugë çaji kripë
Si ta Bëni
- Vendosni gjalpë, djathë krem dhe salcë kosi në një procesor të ushqimit të pajisur me një thikë metalike dhe procesin deri sa të qetë.
- Shto miell dhe kripë dhe puls për përzierje.
- Turn brumë jashtë në një fletë të përfundojë plastike.
- Duke përdorur duart e miellit, formoni në një top dhe përfundoni fort.
- Ftohuni të paktën 2 orë ose brenda natës.
Shënim: Kur punoni me miell, sigurohuni që të matni saktë .
Shënim: Si të rrokulliset, prerë, mbush dhe pierogi pije .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 85 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 22 mg |
| sodium | 61 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |