Ky recetë e lehtë për karrota me xham bën një gjellë të këndshme për një darkë familjare ose një rast pushimi. Kombinimi i flavors në pluhur pesë erëz - kosi, i hidhur, i ëmbël, i athët dhe kripë - shtoni një grusht të fuqishëm për karrota me xham të ëmbël.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 gota karrota, copëtuar në diagonale në copa 1/4 deri 1/2 inç
- 3/4 filxhan uji
- 2 lugë
- salcë soje të lehta
- 2 lugë sheqer kafe
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 1 lugë çaji
- pluhur me pesë spice
Si ta Bëni
- Lahen dhe pres karrota. Kombinoje me ujë, salcë soje dhe sheqer dhe vendosni mënjanë.
- Shkrihet gjalpi në një tigan mbi nxehtësi të mesme. Shtoni karrota.
- Shto pluhur me pesë spice , nxitje me karota.
- Shtoni ujë, salcë soje dhe përzierje sheqeri. Sillni një çiban.
- Uleni ngrohjen, mbuloni dhe hidhni butësisht karrota derisa të jenë të butë dhe të shpuar lehtësisht me një pirun, rreth 10 minuta.
- Hiqeni kapakun. Kthejeni ngrohjen deri në të lartë dhe kuzhinier karrota, nxitje herë pas here, derisa lëngu është djegur off (5-7 minuta). Shërbyer nxehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 123 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 15 mg |
| sodium | 541 mg |
| karbohidratet | 17 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 2 g |