Një recetë e vegjël vegjetariane! Provoni këto crepes lehtë vegan të cilat janë më të ulëta në yndyrë se crepes tradicionale franceze, dhe janë gjithashtu pa kolesterol. Nëse ju pëlqen crepes, nuk ka nevojë për t'i dhënë ato kur ju të miratojë një dietë vegan pa vegan! Visheni këtë recetë themelore dhe të lehtë për crepes vegan me mbushje veganike: fruta të freskëta, salcë me çokollatë, gjalpë badiava, bllokim, sheqer pluhur ose krijues!
Ëmbël, i këndshëm, ose të dyja: Si ju pëlqen crepes tuaj? I dua vetëm për çdo gjë në crepes tim dhe mund të hani ato për mëngjes, drekë apo ëmbëlsirë.
Disa këshilla për të bërë crepes të përsosur vegan:
- Jini të durueshëm dhe praktikoni shpesh! Marrja e krepave është pak e një forme arti, dhe madje edhe crepes rregullta (jo vegan) janë pak të ndërlikuar dhe marrin pak praktikë.
- Një pan jo-shkop është një domosdoshmëri, dhe një tigan i kuzhinës është edhe më i mirë dhe do t'ju shërbejë mirë nëse ju bëni crepes shtëpi më shumë se vetëm një herë në çdo hënë blu.
- Ekziston një rregull i pashprehur që për ndonjë arsye, krepja e parë gjithmonë rezulton e keqe . Mos u dekurajoni dhe hiqni dorë! E dyta do të jetë më mirë! Unë nuk jam ekspert i çrregullimeve, por implikimi im është se ka të bëjë me marrjen e tiganit absolutisht të përsosur kur është fjala për temperaturën dhe vajin.
Nëse nuk je i sigurt se çfarë është një vegan, do të dëshironit të kontrolloni këtë përkufizim të thjeshtë vegan këtu , dhe nëse kërkoni për receta më vegane, do të gjeni mjaft receta vegane këtu.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 miell filxhan
- 1/2 filxhan miell gruri të grurit të tërë
- 1/4 filxhan miell soje
- 1/2 tsp pluhur pjekjeje
- 1/2 kripë kripë
- 3 gota qumësht soje
Si ta Bëni
Përzierni përbërësit e thatë dhe krijoni një pus në mes. Hidhni në qumësht soje dhe kombinoni. Pjekja duhet të jetë shumë e hollë.
Nxehni një kavanoz pa ngjitës dhe me shtresë të lehtë me një llak jo ngjitës.
Derdhni rreth 1/4 filxhan të qëllimit, duke e përkulur panin në mënyrë që shtrydhëse të mbulojë pjesën e poshtme me një shtresë të hollë. Gatuaj derisa të jetë i thekur nga poshtë dhe fillon të tërhiqet nga buza e tiganit. Me kujdes rrokullisni atë dhe kafe në anën tjetër.