Këto biskota të djathit të krem djathit janë biskota të buta me cilësi dhe aromë të mrekullueshme. Shtimi i djathit krem së bashku me gjalpë i jep këto cookie çokollatë një cilësi të pasur, të dendur, si tortë.
Brumë cookie është gjithashtu i shkathët. Në vend të patateve me çokollatë, përdorni pjesë patate të skuqura me gjalpë badiava ose patate të skuqura me çokollatë të bardhë Ose bëjini rrush të thatë dhe një aromë aromë. Shikoni këshilla dhe ndryshime për më shumë.
Receta e bën rreth 2 1/2 duzinë dhe mund të dyfishohet lehtësisht për 5 deri në 6 duzina biskota.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 ounces
- krem djathi (temperatura dhomë )
- 4 ounces gjalpë (temperatura dhomë)
- 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe (e mbushur)
- 1/4 filxhan sheqer (grimcuar)
- 1 vezë të madhe
- 1 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 1/4 filxhan miell (me qëllim të përgjithshëm)
- 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1 filxhan çokollatë semisweet çokollatë
Si ta Bëni
Furrë ngrohëse në 350 F (180 F C / Gas 4). Grease një fletë cookie, llak me llak gatim nonstick, ose linjë me letër pergamenë ose një pako për pjekje silikoni.
Në një tas përzierës me mikser elektrik, mundi djathin e krem, gjalpë dhe sheqernat e grimcuar dhe kafe deri në dritë dhe me gëzof. Beat në vezë dhe vanilje derisa të qetë. Ngadalë mundi në miell, pluhur pjekje, dhe kripë. Fsheheni çipsin e çokollatës në brumë.
Hidhni brumin me teaspoonfuls mbi fletët e pjekjes së përgatitur, duke lënë rreth 1 inç midis cookies. Këto biskota u përhapën shumë pak. Piqni për 10 deri në 14 minuta, ose derisa cookies janë vendosur dhe lehtë browned rreth skajet.
Bën rreth 2 1/2 deri në 3 duzina cookies.
Këshilla dhe ndryshime
- Shtoni rreth 1/2 filxhan pecans copëtuar ose arra për cookies për cilësi shtesë dhe shije.
- Zëvendësoni patate të skuqura semisweet çokollatë me patate të skuqura qumështi, ose zëvendësoni gjysmën e tyre me gjalpë badiava ose patate të skuqura me çokollatë të bardhë.
- Cookie krem djathit - Shto gjysmë lugë çaji kanellë në brumë së bashku me 1 filxhan rrush të thatë dhe arra copëtuar, nëse dëshironi.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Cookies Chip Chocolate Chocolate Gjalpë
Gatim Butë Kërpudha Chip Chip Cookies
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 278 |
| Fat i shëndoshë | 18 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 106 mg |
| sodium | 202 mg |
| karbohidratet | 24 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 5 g |