Piqni këto crinkles bukur kadife të kuqe për pushime apo ndonjë rast. Ngjyra e kuqe e ndritshme i bën cookies të përsosur për Ditën e Shën Valentinit dhe Krishtlindjet, ose piqin disa gjatë fundjavës për një trajtim të mrekullueshëm.
Shiko gjithashtu
Ëmbëlsira e kuqe me krem me djathë krem
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 3/4 filxhanë miell me gjithë qëllime (
- 8 ounces )
- 1/4 copë pluhur kakao unsweetened (1 ons)
- 1 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/4 lugë çaji kripë
- 4 ounces gjalpë (1 shkop kripur, zbutur)
- 1 filxhan sheqer
- 2 vezë të mëdha
- 1 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 1/2 lugë çaji ngjyrosjen e ushqimit të kuq (shih shënimin)
- 3/4 filxhan sheqer pluhur (shoshitur)
Si ta Bëni
- Në një tas, kombinoni miellin, pluhurin e kakaos, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Llokoçis ose shpohet për përzierje tërësisht.
- Në një tas të madh përzierës me një mikser elektrik, mundi gjalpin dhe sheqerin deri në dritë dhe me gëzof. Beat në vezë, ekstrakt vanilje, dhe ushqim ngjyrosur derisa të qetë dhe të përzier mirë.
- Me mikserin me shpejtësi të ulët, shtoni miellin dhe përzierjen e kakaos me qëllimin. Përzihet mirë.
- Chill brumë për të paktën 2 deri në 4 orë, ose derisa ajo është mjaft e fortë.
- Ngrohni furrën në 350 ° F (180 ° C / gaz 4). Vendosni një fletë të madhe për pjekje me letër pergameni ose llak me spërkatje të pjekjes.
- Shosh sheqer pluhur në një tas.
- Forma brumin në topa të vegjël rreth 1 inç në diametër dhe vendosni në fletën e pjekjes së përgatitur rreth 1 inç 1 inç larg. Pasi të keni mbushur fletën e pjekjes, rrokullisni topa, një ose dy në një kohë, në sheqerin e pluhurizuar dhe i vendosni përsëri në fletën e pjekjes.
- Piqni për rreth 10 deri në 12 minuta, ose derisa të vendosen dhe të kenë atë pamje të zezë.
- Lëreni cookies cool në pan për 4 ose 5 minuta, pastaj hiqni në një raft për të ftohur plotësisht. Përsëriteni me brumin e mbetur.
* Ngjyrosja me ngjyrën e ngjyrosur me ngjyrë dhe ngjyrë është më e koncentruar sesa lëngu Shtoni pak në një kohë derisa qëllimi juaj është një ngjyrë e bukur e kuqe e thellë.
Këshilla dhe ndryshime
- Shto mini çokollatë për më shumë çokollatë.
- Përdorni një lugë të vogël cookie për të mbajtur uniformat e biskota në madhësi dhe pastaj formoni ato me duart tuaja.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Cookies me gjalpë me çokollatë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 146 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 48 mg |
| sodium | 191 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |