Biskotat e rënies janë një nga cookies më të lehta për t'u përgatitur dhe pjekur. Asnjë formë, ngrirje, ngutje ose rrotullim. Thjesht përzihuni, hiqni ato në fletën e pjekjes dhe piqni.
Këto kakaçe të lehtë të djathit të kremës janë të shijuara me vanilje, kokosit dhe qershi të ëmbla.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 gotë gjalpë të pakripur
- 2 pako (3 ounces secila) krem djathi, temperatura e dhomës
- 1 1/2 gota sheqer (grimcuar)
- 1/2 lugë çaji (pak) kripë **
- 1 lugë çaji vanilje
- 1 vezë të madhe
- 2 lugë qumësht
- 2 gota miell me qëllim
- 1/2 filxhan kokosit të thekur *
- 48 gjysmë pecan ose gjysëm të ndara qershi
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 325 F. Linja një fletë pjekjeje me letër pergameni.
- Kremni së bashku gjalpën dhe krem djathin deri në dritë dhe me gëzof. Mundi në sheqerin e grimcuar, kripën dhe vaniljen.
- Shtoni vezë dhe qumësht; mundi mirë.
- Llokoçis në miell dhe kokosit të thekur.
- Duke përdorur një lugë çaji ose lugë të vogël cookie, hidhni gungën e cookie-t nga fleta e përgatitur e pjekjes, pastaj shtypni një gjysmë gjysmë ose gjysmë të qershisë në krye të secilit.
- Piqni për 18 deri në 20 minuta, ose derisa të shihni se fundet kanë njollosur.
- Hiqni cookies në një raft për të ftohur plotësisht.
* Si të Toast kokosit: Vendosni një tigan të thatë mbi ngrohjes mesme dhe shtoni kokosit. Cook, nxitje dhe lëkundje pan, për rreth 5 minuta, ose derisa kokosit është mirë browned dhe aromatike.
** Nëse përdorni gjalpë të kripur, përdorni 1/4 lugë çaji kripë
variacion
- Shtoni 1/2 lugë çaji ekstrakt bajame dhe hiqni ekstraktin e vaniljes. Top me gjysmën e qershisë ose bajame të tërë.
Shiko gjithashtu
Biskota për kreshtën e djathit të kremit
Krem çokollatë Cheese Chip Cookies
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 843 |
| Fat i shëndoshë | 85 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 46 g |
| kolesteroli | 33 mg |
| sodium | 80 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 11 g |
| proteinë | 11 g |