Kombinimi i brownie pasur me djathë ëmbël dhe pak krem tortë krem ëmbëlsirash në këtë recetë është përtej shijshme.
Ju mund ta bëni këtë recetë, natyrisht, me një përzierje brownie nëse preferoni. Por provoni këtë recetë shtëpi për brownies të paktën një herë. Kombinimi i vajit të gjalpë dhe vegjetal, aq i çuditshëm sa mund të tingëllojë, bën brownies të qeshura dhe shumë të butë dhe me lagështi. Dhe kombinimi i pluhurit kakao dhe çokollata e shkrirë e bën browniet me kadife dhe plot aromë.
Ka shumë vanilje në këto brownies për një arsye të mirë - vanilja me të vërtetë zbut aromën e çokollatës dhe shton një shënim të mrekullueshëm lules.
Këto brownies do të fluturojnë jashtë pjatë në një shitje piqem, ose shtoni ato në një tabaka cookie për zbavitëse ose për pushime.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3/4 filxhan gjalpë
- 1/4 filxhan vaj perimesh
- 1-1 / 2 filxhanë çokollatë semisweet
- 1/4 filxhan kakao pluhur
- 1 filxhan mbushur sheqer kafe
- 1-1 / 4 gota sheqer të grimcuar
- 4 vezë
- 1 lugë gjelle vanilje
- 1 filxhan plus 2 lugë miell
- 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1 (8-ons) paketë djathë krem (zbutur)
- 1/4 filxhan gjalpë (zbutur)
- 4 gota sheqer pluhur
- 2 lugë çaji vanilje
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 gradë F. Fshini një tigan 13 "x 9" me një spërkatje të pjekur që përmban miell dhe vendosni mënjanë.
- Në një tigan të madh, kombinoni 3/4 filxhan gjalpë, 1/4 filxhan vaj, patate të skuqura çokollatë, dhe pluhur kakao . Shkrijeni këtë përzierje mbi nxehtësi të ulët deri në ajër, duke nxitur herë pas here.
- Shtoni sheqerin ngjyrë kafe dhe sheqerin e grimcuar dhe rrahin mirë. Beat në vezë derisa të qetë, pastaj llokoçis në vanilje.
- Shtoni miellin, pluhurin e pjekjes dhe kripën në përzierjen e çokollatës dhe përziejeni mirë.
- Lugë dhe përhapjen e qëlloj në pan përgatitur. Piqem për 35 deri në 45 minuta ose derisa brownies janë vendosur vetëm dhe një kruese dhëmbësh futur në qendër del me disa thërrime me lagështi. Cool brownies plotësisht në një raft tel.
- Kur brownies janë të ftohtë, në një tas të mesme kombinojnë djathin e kremës me 1/4 filxhan gjalpë dhe mundi mirë. Shto sheqer pluhur , 1 filxhan në një kohë, duke rrahur mirë pas çdo shtese. Shtoni vaniljen. Përhapjen e kremtimit mbi brownies ftohur.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 354 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 65 mg |
| sodium | 129 mg |
| karbohidratet | 48 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |