Kjo recetë e omeletë për fëmijët është kaq e lehtë, ata do të duan të bëjnë versionin e tyre në asnjë kohë. Me të vërtetë nuk është e vështirë për të bërë një omlet të jashtëzakonshëm të mirë me përbërës të thjeshtë - mashtrimi aktual qëndron në sigurimin e përdorimit të panit të duhur (jo shkop ose gize ) dhe ngroheni atë vetëm në temperaturën e duhur.
Recetë omeletë për fëmijët: Këshilla për një mëngjes të përsosur
Kjo recetë omeletë është e thjeshtë, duke thirrur vetëm për djathë. Por ju me siguri mund të merrni krijues, duke shtuar një shumëllojshmëri të mish, perime, dhe djathrave fëmijët tuaj si për të bërë omëletë në shijet e tyre.
Nëse fëmijët tuaj janë të interesuar të marrin pjesë , lejo që ata të thyejnë vezët dhe të lëvizin me ujë (ose mund ta zëvendësoni ujin me 1 lugë gjelle qumësht për një cilësi më të fortë, më të butë), kripë dhe piper. Ndërsa ata e bëjnë këtë, u tregoni atyre se si ta nxehni tiganin mbi nxehtësinë e mesme, në mënyrë që omëletja të gatuhet në mënyrë të barabartë.
Gjithmonë mbani shpatullën tuaj të pastër ndërsa jeni duke u larguar, pasi një shpatull i çrregullt mund të thotë se omeleti juaj mund të qëndrojë në tigan. Mos kini frikë të leni fëmijët të provoni të flijoni një anë të omeletë mbi tjetrën. - Prova është mënyra e vetme që ata do të mësojnë ta bëjnë mirë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 vezë të mëdha
- 1 lugë çaji uji
- 1/4 lugë çaji kosher kripë
- 1/4 lugë çaji piper i freskët i zi
- 1/2 filxhan copëtuar
- djath Ceder
- Llak për gatim (ose gjalpë)
Si ta Bëni
- Derdhni një tenxhere prej 10 ose 12 inç pa shkop ose gize me një shtresë të hollë të llakit të gatimit (ose hidhni 1/2 lugë çaji gjalpi në tigan dhe përhapeni) dhe ngrohuni për ngrohje të mesme.
- Beat vezë, ujë, kripë dhe piper deri në dritë dhe me gëzof.
- Kur tigan është i nxehtë (por jo pirja e duhanit), derdhni përzierjen e vezëve.
- Ndërsa pjekja fillon të vendoset, hiqni një buzë të omletës me një shpatull të pastër dhe ngjisni panin në mënyrë që pjesa e papërpunuar, e pjekur e omëletës, të mund të kandidojë poshtë dhe të fillojë të vendoset. Përsëriteni në anën e kundërt. Nëse shtoni perime apo mish, bëjeni tani.
- Kur omlet është gati për të vendosur plotësisht, spërkasë djathë mbi gjysmën e omëletë. Pastaj del gjysma tjetër e omeletë mbi gjysmën e djathit.
- Rrëshqisni mbi një pjatë dhe shërbejeni menjëherë.
Ky recetë e thjeshtë është e shijshme çiftëzohet vetëm me ketchup . Nëse fëmijët tuaj janë më shumë aventureske, provoni të shtoni një anë të një perime të veçantë gatuar sa herë që bëni këtë recetë dhe shihni se si reagojnë. Herën tjetër përpiquni ta shtoni atë perime në brendësi të omletit nëse ata duket se pëlqejnë çiftimin.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 849 |
| Fat i shëndoshë | 64 g |
| Fat i ngopur | 31 g |
| Fat i pangopur | 20 g |
| kolesteroli | 1.027 mg |
| sodium | 1,723 mg |
| karbohidratet | 6 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 59 g |