Shërbyer këto shije të shijshme me erëza dhe të freskëta të pjekura të pulës për një vakt të përditshëm me patate të skuqura dhe një perime anësore.
Ose, dyfishoni recetën dhe i bëni ato për një darkë në ditë ose një parti. Kjo recetë e lehtë bën rreth 20 deri në 24 shirita pule, të mjaftueshme për një vakt për katër. Ata janë të mrekullueshëm me Buffalo aioli përfshirë, shërbeu me një majonezë me aromë , ose dip tuaj të preferuar blu djathë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 deri 1 1/4 paund gjysma e gjoksit të pulave (pa kocka)
- 1/2 filxhan salcë bualli krahut (të tilla si Frank, Stonewall Kuzhinat, ose tuaj të preferuar)
- 1 1/2 filxhanë panik crumbs
- 1/2 lugë çaji pluhur hudhër
- 1 lugë çaji thekon majdanoz
- 1/2 lugë çaji paprika (e ëmbël)
- 2 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
- Për Buffalo Aioli:
- 1/2 filxhan majonezë
- 1 lugë gjelle selino (copëtuar imët)
- 2 lugë çaji kopër shijon
- 1 pluhur hudhër çikë
- 2 lugë salcë bualli buall
Si ta Bëni
- Vendosni një fletë të madhe për pjekje me fletë metalike. Nxehni petë ose llak me gatim të papjekur ose llak për pjekje.
- Lani pule dhe prekni thatë. Pritini gjokset e pulave në mënyrë të tërthortë në shirita 1/2-inç. Vendoseni ato në një qese për ruajtjen e ushqimit ose tas dhe hedhni me 1/2 filxhan të salcës së krahut. Le të qëndrojë për 15 minuta ose marinoj në frigorifer për 30 deri në 45 minuta.
- Furrë ngrohëse në 425 °.
- Kombinoje crumbs panko, pluhur hudhër 1/4 lugë çaji, majdanoz. Shto gjalpë të shkrirë dhe hedhje për përzierje.
- Piqni për 12 deri në 15 minuta, derisa pulat të jenë gatuar.
- Ndërkohë, kombinoni majonezë, selino finely copëtuar, shijon, një dash e pluhur hudhër, dhe 2 lugë të salcë krahut Buffalo.
- Shërbyer me aloli për zhytje.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 758 |
| Fat i shëndoshë | 48 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 15 g |
| kolesteroli | 155 mg |
| sodium | 1,355 mg |
| karbohidratet | 31 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 48 g |